Plánujete postaviť svoj dom v gazdovskom štýle, alebo uvažujete o prestavbe kuchyne vo vašej chalupe? Žiadny kus nábytku, akokoľvek starý a zachovalý, nedokáže vytvoriť v príbytku takú atmosféru, ako práve kachľová pec. Kuchynské kachľové pece alebo inak nazývané aj kachľové sporáky, sú murované stavby s liatinovými časťami a časťami z ďalších ušľachtilých kovov.
Základná výbava a kovové doplnky
Sporákové dvierka alebo štít kúrenia, sporákový rám s platňami, rúra na pečenie a kovové iné doplnky sú povinnou výbavou sporáka. Kovanie sporáka musí mať podobnú výdrž ako samotný sporák. Dobre postavený sporák vydrží mnoho rokov - ešte dnes existujú funkčné sporáky spred 30 a viac rokov.
K základným štandardom kvalitného sporáku patria:
- účinná regulácia vzduchu,
- dokonalé tesnenia,
- kvalitný materiál platní k ohrevu,
- sušiareň pre sušenie i rozmrazovanie,
- kvalitná rúra pre pečenie,
- teplomer,
- kvalitný teplovodný okruh s dochladovacou smyčkou,
- kvalitný materiál ohniska (najvyššiu životnosť dosahujú ohniská s liatinovými dielmi).
Doplnky pre údržbu a bezpečnosť
Sporáky vydržia dlhé roky, no občas si vyžadujú výmenu niektorých súčastí. V tejto kategórii nájdete všetko potrebné pre údržbu a opravu - od roštov až po dvierka. Aby však fungovali dlhodobo a bezpečne, je dôležité pravidelne kontrolovať ich stav a v prípade potreby vymeniť opotrebované súčiastky.
Pre správnu prevádzku a starostlivosť o sporák odporúčame nasledujúce vybavenie:
- Podpaľovače: Spolu s dlhými zápalkami zabezpečujú pohodlné a rýchle podpaľovanie v sporáku alebo krbe.
- Čističe krbov: Prípravky vo forme vrecúšok alebo tabliet, ktoré zabraňujú hromadeniu sadzí a uľahčujú odstraňovanie zvyškov po spaľovaní.
- Poriadok v okolí: Plech na pečenie (podlahová podložka), ktorý chráni podlahu pred iskrami, a koše na drevo.
- Dymovody: Čierna, lakovaná, oceľová plechová rúra na odvod spalín je vhodná pre krby, pece a kotly. Utesnite dočasne nepoužívané spoje dymovodu.
Stavba sporáku kuchynskeho (2)
Konštrukčné detaily pre maximálnu efektivitu
Výstavba murovaného sporáka je remeselne aj dizajnérsky náročná práca, ktorá patrí medzi najkomplikovanejšie stavebné práce. Cieľom moderného sporáka je maximalizovať využitie tepla, dosiahnuť rýchlejší nábeh kúrenia a ušetriť miesto.
Základňa a nosné prvky
Sporák stojí na silných kovových nohách, ktoré prenášajú zvislé zaťaženie. Všetky bočné sily preberá podstienka, čím sa zabezpečuje stabilita konštrukcie. Stienka zároveň jemne zmenší priestor pod sporákom, čím sa zabráni vzniku neobsluhovateľného a ťažko čistiteľného priestoru. Nohy sú zospodu prizvárané do armatúry.
| Súčasť sporáka | Funkcia |
|---|---|
| Šamotové ohnisko | Hlavný tepelný zdroj, vysoká odolnosť |
| Liatinová platňa | Varenie a pečenie |
| Kobka | Ohrevná komora s rúrou na pečenie |
| Čistiace otvory | Údržba sadzí a popolčeka |
Údržba a prevencia porúch
Počas prevádzky sa každý sporák zanáša sadzami, popolčekom, niekedy aj dechtom. Nevyčistený sporák či komín stratí ťah, čím výrobok nepracuje efektívne - spotrebuje viac paliva. Ohnisko je najviac namáhanou časťou sporáka. Často je pre poškodené ohnisko potrebné rozobrať celý sporák a vykonať generálnu opravu. Aj stav muriva v ohnisku treba kontrolovať, v prípade, že sa drobí, ihneď ho opravujeme, lebo deštrukcia by sa mohla rýchlo rozšíriť a vážne poškodiť obmurovku i vnútornú konštrukciu ohniska.
Pri prvom zahrievaní sporáka je dôležité postupovať opatrne. Prvú aj druhú vrstvu omietky treba naniesť na teplý sporák. Vzniká tak menej trhlín vo vrstvách omietky. Ak ste majiteľom hoci aj pomerne nového sporáka, pred vykurovacou sezónou treba vykonať jeho revíziu a údržbu.