Vytvoriť a dlhodobo udržať vhodnú mikroklímu v stajniach pre chov hydiny je základnou podmienkou úspešného hospodárenia, zdravého a efektívneho rastu zvierat. Moderné hydinové farmy čelia duálnym výzvam: rastúce náklady na energiu a prísne environmentálne predpisy. Preto je nevyhnutné hľadať efektívne a udržateľné riešenia vykurovania a celkovej kontroly prostredia.
Spoločnosti pôsobiace v oblasti chovu hospodárskych zvierat a hydiny sa zaoberajú výskumom, návrhom a výrobou produktov pre optimalizáciu podmienok na farmách. Okrem kŕmnych a napájacích systémov ponúkajú aj komplexné riešenia vetrania, chladenia a riadenia prostredia, ako aj projektovanie a výstavbu modernizovaných fariem pre brojlery, kačice a morky. Napríklad, hydinová farma Bačala vo Veľkej Doline pri Nitre prešla komplexnou modernizáciou, kde na mieste pôvodného objektu vyrástla nová hala s chovnou plochou 1 000 m² pre približne 20 000 kusov hydiny. Aj v obci Hucín v okrese Revúca plánuje investor vybudovať novú farmu pre 300 000 až 400 000 kusov hydiny, čo podčiarkuje potrebu moderných a energeticky efektívnych riešení.
Význam mikroklímy a požiadavky na vykurovanie
Pre udržanie optimálnych podmienok v halách pre hydinu je kľúčové zabezpečiť stabilnú teplotu a cirkuláciu vzduchu. Cieľom je vytvoriť pre vysoké aj nízke vonkajšie teploty stabilný a cirkulujúci prúd vzduchu, takže teplotné podmienky sú rovnaké pre všetky vtáky v maštali. Precízna regulácia umožňuje stabilnú cirkuláciu, udržiava rovnomernú teplotu a vytvára nízke požiadavky na vykurovanie. Na vykurovanie hál v chovoch hydiny a ošípaných sa ponúka celý rad ohrievačov, ktoré je možné rôzne kombinovať.
Energetická účinnosť a konštrukcia hál
Dôležitým faktorom pre znižovanie nákladov na vykurovanie je samotná konštrukcia a izolácia hydinových hál. Modulárne montované haly sú často riešené na základe požiadaviek zákazníka, navrhnuté s ohľadom na konkrétnu lokalitu, nadmorskú výšku, zaťaženie snehom a technológiu. Konštrukcia haly je zo žiarovo pozinkovanej ocele s použitím PIR panelov, ktoré majú vysokú požiarnu odolnosť. Ďalšou ich výhodou je veľmi dobrá tepelná izolácia, ktorá pomáha udržiavať optimálnu mikroklímu vo vnútri haly. Podlaha je vyrobená z lešteného betónu s minerálnou výplňou, čo výrazne znižuje jej odieranie pri demontáži haly.
Oceľové konštrukcie používané v týchto farmách sú dobre izolované. Dobrá izolácia znamená, že na zahrievanie alebo ochladenie farmy je potrebných menej energie. V chladnom počasí si izolácia udržiava teplý vzduch vo vnútri, čím znižuje množstvo energie potrebnej na vykurovanie. Halové systémy sú výhodné nielen z hľadiska vysokej úrovne welfare, ktorú poskytujú zvieratám, ale aj z hľadiska spotreby energie a lepšieho dodržiavania biologickej bezpečnosti vďaka širším možnostiam čistenia a dezinfekcie.
Moderné ventilačné a chladiace systémy
Regulácia vetrania je rozhodujúcim faktorom v chove hydiny, ktorý ovplyvňuje výsledky a ekonomiku farmy. Spoločnosti ponúkajú efektívne ventilačné systémy „ušité na mieru“ priamo pre konkrétne chovy, navrhnuté na základe individuálnych vstupných faktorov. Ventilačné systémy sú kľúčovou súčasťou riadenia kvality ovzdušia, zabezpečujú nepretržitý tok čerstvého vzduchu na farmu a odstraňujú zastaraný vzduch. Tieto systémy sú navrhnuté tak, aby odfiltrovali prachové častice a znížili koncentráciu amoniaku.
Nástenné a stropné prívody vzduchu sú vhodné pre necentralizovaný prívod čerstvého vzduchu v halách pre brojlery, chovné brojlery a morky. Sú veľmi všestranné a zaručujú optimálny, necentralizovaný prívod čerstvého vzduchu pre vetranie s podtlakovým systémom. Vstupy je možné otvárať jednotlivo, čím sa vytvárajú stabilné prúdy vzduchu aj pri minimálnom vetraní. Izolovaná vstupná klapka vzduchotesne utesňuje dom a ťahový mechanizmus umožňuje presné ovládanie vstupného otvoru.
Pomocou chladiaceho systému možno účinne znížiť teplotu v hale a vytvoriť tak priaznivú klímu pre hydinu aj počas horúcich dní. Zariadenie LUBING Top-Climate-System je určené na zvlhčovanie a chladenie. Funguje na princípe chladenia odparovaním a výraznou mierou zlepšuje chovné prostredie. Systém využíva vysokotlakové trysky, ktoré vstrekujú vodu do vzduchu a robia z nej hmlu. V halách sa využívajú dva druhy ventilátorov - ventilátory do komínov, odťahové ventilátory s klapkami a tiež štítové ventilátory osadené v čele haly, ktoré sú spúšťané v letnom období pri potrebe použitia tunelovej ventilácie.
Virtual Tour: HydroGreen’s Automated Vertical Pastures
Udržateľné zdroje vykurovania
V snahe znižovať prevádzkové náklady a environmentálnu záťaž sa moderné farmy stále viac orientujú na obnoviteľné zdroje energie pre vykurovanie. Energetické úspory sa snažia farmy dosahovať tiež tým, že nie všetku geotermálnu vodu získavajú pomocou čerpadiel.
Prehľad udržateľných vykurovacích systémov pre hydinové farmy
| Typ systému | Popis | Hlavné výhody |
|---|---|---|
| Geotermálna energia | Využíva prirodzené teplo Zeme, geotermálne tepelné čerpadlá. | Znižuje prevádzkové náklady, ekologický, stabilný zdroj tepla, znižuje environmentálne škody. |
| Solárna energia | Solárne panely na strechách, solárne batérie (napr. LiFePo4) pre riadenie klímy, ventiláciu a osvetlenie. | Znižuje závislosť od siete, úspora nákladov (návratnosť 4-6 rokov), ekologický, nízka úmrtnosť zvierat. |
| Biomasové kotly | Využívajú organické materiály (drevené pelety, poľnohospodársky odpad) na výrobu tepla. | Znižuje emisie skleníkových plynov, využíva obnoviteľný odpadový materiál. |
| Bioplyn z hnoja | Anaeróbne trávenie kuracieho hnoja produkuje bioplyn (metán), ktorý poháňa vykurovacie systémy farmy alebo vyrába elektrinu. | Obnoviteľný zdroj energie, znižuje emisie skleníkových plynov, efektívne nakladanie s odpadom. |
| Veterná energia | Veterné motory na pohon vykurovacích systémov. | Znižuje spotrebu tradičnej energie, ekologický. |
Geotermálna energia
Geotermálna energia, predstavujúca prirodzený zdroj zemského tepla, prináša všestranné možnosti využitia. Široká teplotná škála od 15 do 150 až 200 stupňov Celzia je popri výrobe zelenej energie vhodná pre rôzne činnosti v poľnohospodárstve a priemysle. Prístupom k teplu Zeme môžu farmári poskytovať svojim zvieratám teplo potrebné na rast bez ohľadu na ročné obdobie. Geotermálne tepelné čerpadlá umožňujú farmárom využiť nekonečné teplo Zeme nachádzajúce sa pod povrchom, čím sa znižujú prevádzkové náklady aj environmentálne škody spojené s tradičnými zdrojmi tepla poháňanými fosílnymi palivami. Horúca geotermálna voda sa môže použiť priamo na ohrev alebo na výrobu elektriny, pričom zvyškové teplo sa ďalej využíva.
Solárne systémy
Solárne batérie, najmä nastavenia na báze lítia (napr. LiFePo4 s 8 000+ cyklami a 95 % účinnosťou), sa objavujú ako nákladovo efektívne riešenia energie vetrania, osvetlenia a riadenia podnebia. Využitím slnka môžu farmári udržať svoje haly teplé bez čerpania neobnoviteľných zdrojov energie. Solárne ohrievače môžu poskytnúť stabilný a ekologický zdroj tepla. Solárne batérie predefinujú ekonomiku hydinových fariem a spájajú udržateľnosť s prevádzkovou odolnosťou. Zatiaľ čo vopred náklady odradia niektoré, dlhodobé úspory v oblasti energie, znižovania úmrtnosti a dodržiavania predpisov robia systémy LiFePO4 obozretnosťou. Polia namontované na pozemkoch vyhýbajú sa limitom hmotnosti strechy a zjednodušujú čistenie.
Biomasové kotly
Pre farmára, ktorý sa snaží znížiť svoju uhlíkovú stopu a nájsť udržateľnejší spôsob vykurovania, sú biomasové kotly vynikajúcou voľbou. Biomasové kotly využívajú organické materiály, ako sú drevené pelety alebo poľnohospodársky odpad, na výrobu tepla pre rôzne aspekty prevádzky farmy. S pomocou biomasových kotlov farmári nielen znížia svoje emisie skleníkových plynov, ale tiež využijú obnoviteľný materiál, ktorý by inak bol zahodený.
Využitie bioplynu z hnoja
Jednou z najväčších environmentálnych výziev v poľnohospodárstve hydiny je zaobchádzanie s kuracím hnojom. Mnohé moderné farmy používajú systémy na oddelenie hnoja, ktoré dokážu oddeliť pevné a kvapalné časti. Kvapalná časť hnoja sa môže liečiť anaeróbnym trávením, procesom, v ktorom baktérie rozkladajú organickú hmotu v neprítomnosti kyslíka. Tento proces produkuje bioplyn, najmä z metánu. Bioplyn sa môže použiť ako zdroj obnoviteľnej energie na pohon vykurovacích systémov farmy alebo na výrobu elektriny, čo znižuje spoliehanie sa farmy na fosílne palivá a pomáha pri znižovaní emisií skleníkových plynov.
Veterná energia
Keď hľadáme udržateľné spôsoby vykurovania našich živočíchov, vietor sa stáva pre mnohých moderných poľnohospodárov výhodnou voľbou. Veterné motory na vykurovacie systémy na farmách je možné využiť a tradičnú energiu tak používať oveľa menej. Využitím sily vetra môžu prevádzkovatelia inštalovať samostatne fungujúci ohrievací systém v súlade s nedávnymi úsilí o ochranu životného prostredia.
Riadenie farmy a automatizácia
Riadiaca jednotka, ako napríklad AGE-VENT 300+, je vyvinutá špeciálne na účely regulácie mikroklímy a udržiavania jej optimálnych hodnôt v chove. Je to vlastne počítač, ktorý dokáže ovládať a kontrolovať celú ventiláciu, čiže nasávanie vzduchu, jeho množstvo a rýchlosť, ale aj režimy kŕmenia, napájania, váženie zvierat, osvetlenie a v neposlednom rade chladiaci systém. Ovládanie riadiacej jednotky je jednoduché, a to prostredníctvom dotykovej obrazovky, počítača, mobilného telefónu alebo tabletu. LED osvetlenie zabezpečí dostatočné osvetlenie pri zníženej spotrebe energie.
Kŕmne systémy od výrobcov ako Roxell sú medzi hydinármi veľmi obľúbené. Kŕmidlá sú kŕmnymi zmesami automaticky dopĺňané pomocou špirálovitého dopravníka s jednoduchou údržbou a bezproblémovou prevádzkou. Napájačky poskytujúce čerstvú vodu pre zvieratá sú riešené niplovým napájacím systémom s odkvapkávacími miskami, pričom sú elektricky výškovo nastaviteľné. Kŕmne linky sú plnené zo zásobníkov krmiva. Odolné silá zo sklenených vlákien, napríklad od talianskeho výrobcu Agritech, sa vyznačujú dlhou životnosťou, ľahkou vizuálnou kontrolou krmiva a výbornou tepelnou izoláciou, čím zabraňujú zahrievaniu krmiva a následnému znižovaniu jeho kvality. Váženie síl a brojlerov je zabezpečené zostavou tenzometrického snímača hmotnosti. Na váženie brojlerov sú tu nášľapné dosky, na ktoré zvieratá naskakujú. Závesná váha je zapojená cez digitálny prevodník do riadiacej jednotky AGE-VENT 300+, ktorá zobrazuje a aj ukladá namerané hodnoty.
Celková výstavba modernej hydinovej haly by mala prebiehať podľa stanoveného harmonogramu a spĺňať tie najprísnejšie kritériá pre chov a welfare zvierat, rovnako ako aj kritériá energetickej náročnosti a kvality dodaných zariadení. Poskytovanie kompletných služieb, vrátane poradenstva, návrhu, projekčnej činnosti a zapracovania požiadaviek do projektu, je kľúčové pre úspech modernizácie farmy.
tags: #vykurovanie #hydinovych #fariem