Na trhu je naozaj veľký výber sporákov, či už plynový, kombinovaný, alebo kachľový sporák. Spotrebič s varnou doskou a rúrou v jednom nazývame sporák. Podľa umiestnenia môžeme sporáky rozdeliť na klasické a vstavané. Klasické sporáky majú pod varnou doskou umiestnenú rúru. Vstavané naopak výborne zapadajú do interiéru kuchyne a tak ho dotvárajú. Dôležitým aspektom sú nastaviteľné nožičky sporáku, s pomocou ktorých sa dá nastaviť výška sporáku na úroveň okolitých skriniek.
Elektrické, plynové a kombinované sporáky
Všetky sporáky, ktoré nájdete na trhu, možno rozdeliť na tri základné typy: elektrické, plynové a kombinované. Kombinované sporáky sú dnes jedny z najpredávanejších a najobľúbenejších. Šikovne využívajú výhody oboch zdrojov energie: elektriny a plynu. Pri plynových sporákoch sa plyn používa nielen na varenie, ale aj na pečenie.
- Elektrické sporáky: Sú závislé výlučne na elektrine. Sklokeramická elektrická doska poteší jednoduchým čistením, minimalistickým dizajnom a dobrou tepelnou reakciou. Indukčná elektrická doska je najúspornejší typ, vyžaduje však špeciálny riad.
- Plynové sporáky: Sú skvelým riešením, pokiaľ často používate wok panvice alebo radi vyprážate. Svojou okamžitou tepelnou reakciou poskytnú vyšší pôžitok pri príprave pokrmov.
Pri kúpe elektrického sporáka treba brať do úvahy aj napätie, pri ktorom pracuje. Väčšina pre plný výkon potrebuje 380 až 400 V, v rozvádzači by ste preto mali mať na sporák trojfázový istič. Pri plynovom sporáku sa odporúča revízia raz ročne a vhodným doplnením je aj alarm signalizujúci únik plynu.
Sporáky na tuhé palivo s funkciou centrálneho vykurovania
Klasické sporáky na tuhé palivá prežívajú svoju renesanciu vďaka zvýšeným cenám elektriny a plynu. S takými sporákmi sa stretávame väčšinou na dedine a v horách. Moderná konštrukcia sporáku v historickom obydlí môže slúžiť nielen k ohrievaniu miestnosti, ale dá sa pripojiť k bojleru. V takej kombinácii poslúži pre ohrev vody centrálneho kúrenia.
Sporáky značky La Nordica sú známe ako tepelné zdroje „tri v jednom“, kde kúrime, varíme a pečieme. Disponujú dostatočne veľkým vykurovacím rozsahom pre teplovodné okruhy, ktoré dokážu v prerušovanom cykle samostatne vykurovať množstvo stavieb. Vysoká účinnosť je dosiahnutá kombinovaným liatinovým ohniskom a tlakovým oceľovým teplovodným výmenníkom.
La Nordica XXL v akcii 🥵🥵🥵
Kľúčové komponenty teplovodného systému:
- Trojcestný ventil
- Čerpadlo
- Expanzná nádoba
- Poistný ventil
- Dochladzovací ventil
Praktické rady pri výbere a projektovaní
Sporák nechýbal v žiadnej kuchyni už za čias našich babičiek. Od tých čias ale technológia výrazne pokročila. Pri projektovaní kuchyne sa pracuje s takzvanými prevádzkovými čiarami. Sporák má svoje priestorové nároky - pri jeho obsluhe sa treba skláňať, dostať do drepu, preto by mal byť priestor okolo sporáka väčší ako pri bežnom kuchynskom zariadení. Vždy zvážte aj funkcie rúry, ako sú teplovzdušné pečenie, pyrolytické čistenie alebo použitie teplotnej sondy.
| Typ sporáka | Výhody | Nevýhody |
|---|---|---|
| Indukčný | Vysoká účinnosť, rýchlosť | Vyššia cena, nutný špeciálny riad |
| Plynový | Okamžitá regulácia, nízke náklady | Náročná údržba, revízie plynu |
| Teplovodný | Varenie aj kúrenie celého domu | Potreba priestoru pre palivo |
tags: #sporak #na #centralne #vykurovanie