Vykurovanie objektov patrí medzi základné otázky technického zabezpečenia budov (TZB). U nás je vytápění oleji spojováno především s představou o vytápění průmyslových objektů. V zemích jako Německo sa však topný olej běžně využívá nejen na vytápění průmyslových objektů, ale i obytných domů, škol, úřadů a stejně tak i rodinných domů. Jedná sa o vytápění velmi populární, protože je ho možné použít všude tam, kde místní infrastruktura nenabízí zemní plyn.
Kotle na olej môžu byť v niektorých prípadoch zaujímavé riešenie pre technické zabezpečenie budov. Najväčšia prednosť týchto zariadení spočíva v ich nezávislosti od energetickej infraštruktúry v danej oblasti. Hodia sa teda do nehnuteľností v odľahlých oblastiach či v obývaných oblastiach, ktoré nie sú pripojené k plynovodu.
Ako palivo pre domáce kotly možno použiť rôzne látky, ale nie všetky sú rovnocenné. Kotol na odpadový olej je atraktívny, pretože takéto palivo sa považuje za jedno z najlacnejších v porovnaní s inými. V praxi môže byť použitý ako umelý a prírodný olej. Nezáleží na tom, ako sa používa: v automobiloch, železničných koľajových vozidlách, v kulinárskych a stavebných zariadeniach. Spaľovanie takýchto odpadových olejov vždy produkuje veľké množstvo tepla.

Typy vykurovacích olejov a ich charakteristiky
Už samotný názov napovedá, že palivom pre tieto kotle je (minerální) olej. Vykurovacie oleje sa spravidla delia na ľahké a ťažké vykurovacie oleje. Zpravidla sa vyrábějí z ropy a to, zda je označujeme za lehké, nebo těžké, souvisí především s obsahem síry.
- Ľahké topné oleje: Obsahujú síry menej, sú ušľachtilejšie, a preto produkujú i výrazně méně emisií. Kotle spalující lehký topný olej mají až 3krát vyšší výhřevnost než například kotle na dřevo, resp. uhlí. Ľahké vykurovacie oleje sa vyrábajú pri spracovaní ropy a ich spaľovanie produkuje oveľa menej emisií. Vykurovací olej s nízkym obsahom síry (EL) je dnes štandardom, keď ide o vykurovanie s olejom. Jeho trhový podiel je viac ako 99 percent a je dostupný u všetkých predajcov minerálnych olejov. Získava sa z fosílnej ropy, má obzvlášť nízky podiel síry a dá sa spaľovať takmer bezo zvyškov.
- Ťažké topné oleje: Zpravidla sa vyrábějí regenerací už použitých, resp. odpadových olejů, preto majú i nižšiu čistotu než lehké topné oleje. Nicméně použitím kvalitních kotlů se speciálními hořáky se dá množství emisí výrazně redukovat. „Ťažké vykurovacie oleje sú tiež ropným produktom.
- Biologický spalovací olej: Ještě ekologičtější alternativou je biologický spalovací olej. Ide o ľahký topný olej s nízkym obsahem síry, do kterého se přimíchává 3 až 10 % složky z lokálních obnovitelných zdrojů. Ide o vykurovací olej s nízkym obsahom síry, do ktorého bol primiešaný podiel z obnoviteľných surovín. Používaný biologický olej sa vyrába spravidla z oleja z repky olejnej, sóje alebo slnečnice a metanolu a celkovo tvorí 3 až 10 percent podielu vo vykurovacom oleji.
- Prémiový vykurovací olej: Pod označením prémiový vykurovací olej predávajú niektorí výrobcovia vykurovací olej s pridanými špeciálnymi prísadami. Tieto prísady majú zlepšiť vlastnosti paliva, a tak zabezpečiť napríklad nižšie opotrebenie alebo lepšiu spotrebu pri vykurovaní s olejom.
- Klimaticky neutrálny vykurovací olej: Vykurovací olej s nízkym obsahom síry je čiastočne dostupný aj ako klimaticky neutrálny vykurovací olej. Prirážka na cene sa pritom využíva na financovanie projektov na ochranu klímy, ako sú akcie na zalesňovanie.
Pri výbere paliva je potrebné mať na pamäti, že v jednom kotle nie je možné kombinovať či striedať oba typy olejov. Olejové kotly sa totiž v závislosti od používaného paliva líšia konštrukciou horákov.

Princíp fungovania olejového vykurovacieho systému
Olejový vykurovací systém vyrába teplo na vykurovanie a prípravu teplej vody spaľovaním vykurovacieho oleja - kvapalného paliva, ktoré sa skladuje v systéme zásobníkov priamo na mieste. „V týchto zariadeniach sa spaľovaním vykurovacieho oleja vyrába teplo pomocou nízkoteplotnej či kondenzačnej technológie.
Moderné kondenzačné kotly
Tak ako ostatné technológie prešli aj kotle na topný olej za posledné roky progresívnym technologickým vývojom. Pro rodinné domy sú mimořádně vhodné kondenzační olejové kotle, u kterých se médium (voda) neohřívá jen od hořáku, ale i odcházejícími spalinami, takže účinnost takových kotlů je až 98 %. Moderní olejový kotel je vhodný nejen pro novostavby, ale je možné ho připojit i k již existující soustavě radiátorového nebo podlahového okruhu.
Kondenzačné kotly na olej majú tiež výkonné výmenníky tepla, ktoré vychladia spaliny pred únikom do komína natoľko, že vodná para, ktorá je v nich obsiahnutá, cielene kondenzuje a prenáša do systému ďalšie teplo z kondenzácie. Pokým staré vykurovacie systémy na olej už nezodpovedajú aktuálnemu stavu techniky a často spotrebujú viac energie, ako je nevyhnutné, postarajú sa moderné kondenzačné kotly na olej o vysokú efektívnosť. Pretože okrem tepla, ktoré sa získava priamo pri spaľovaní, využívajú aj energiu prítomnú v spalinách, ktorá predtým mizla bez využitia v komíne. Tento takzvaný kondenzačný efekt umožňuje využiť až 98 percent energie akumulovanej vo vykurovacom oleji.

Fungovanie kotlov na prepálený olej
„Špeciálnym typom sú i kotly na použitý olej a iné ťažké oleje, ktoré majiteľovi umožnia využiť väčšinu minerálnych a rastlinných olejov. Kotly na olejové palivo sú vybavené dvoma oddeleniami: prvá pripravuje olej na prevádzku, odparuje ho a druhá ho spaľuje. Palivo naliate do nádrže sa čerpá do výparníka pomocou čerpadla, v ktorom sa udržuje pomerne vysoká teplota. Parným potrubím sa dostáva do spaľovacej komory. Je dôležité si uvedomiť, že odpadové mazacie oleje obsahujú veľa nečistôt. Pred spaľovaním sa delia na jednoduché uhľovodíky, ktorých výsledkom je oxidácia: oxid uhličitý, voda, plynný dusík.
Ako stanovili chemici, uhľovodíky môžu oxidovať na 100% len pri 600 stupňoch. Ak sa od tohto čísla odchýli najmenej o 150 stupňov aspoň v menšom alebo veľkom smere, výsledkom horenia bude uvoľnenie množstva látok, pričom kontakt s plynovou maskou sa neodporúča.
Predám teplovodné kotle na starý olej motorový, LTO, slnečnicový, super spotreba od 3dcl-1liter/hod. Kotol je riadený tyristorovou elektronikou a ventylátorom s klapkou, preto na min. výkon berie 0,5dcl/hod. Kotol pracuje na princípe destilácie oleja. Kvalitné továrenské pece na olej nehoria samotným olejom, ale parami oleja.
Existujú tri hlavné spôsoby spaľovania prepáleného oleja:
- Splynovanie (väčšina samo-domo kotlíkov, Thermobile, Master): Olej kvapká na rozpálenú panvičku, kde sa vyparuje a horia práve tie výpary. Je to relatívne lacné na výrobu, ale vyžaduje dlhodobé laborovanie s pomerom palivo-vzduch (inak to sadzuje a dymí jak sviňa) a tiež denné čistenie od škvarý a popola. Často sa pri dohorievaní zapeká prívod paliva.
- Fluidné spaľovanie (rozprašovanie): Používa sa hlavne vo veľkých kotloch, podobne ako kúrenie na LVO, vyžaduje profi horák a prívod tlakového vzduchu, pomerne hlučné.
- Dve teplotné zóny: Pec má dve teplotné zóny, v prvej dochádza k destilácii (odparovaniu) oleja a pary postupujú do druhej zóny, kde horia. Momentálne asi najdokonalejší spôsob.
Aby sa olej odparil čo najefektívnejšie, mnohí odporúčajú umiestniť misky z hrubého kovu, ohriate na vysoké teploty. V týchto miskách sa ťažba vykonáva vo veľmi malých porciách, doslova kvapky. Ústa vzduchovej trubice je vybavená obežným kolesom, ktoré tvorí vír. Keď je knot položený, spodok nádoby je pokrytý benzínom alebo motorovou naftou, ktorá je zapálená. Po dosiahnutí zahriatia kovu začnite čerpať oleje.
Olejové kotly 🔥 - Ako to funguje - Pochopte základy
Výhody a nevýhody kotlov na prepálený olej
Olejové kotly môžu byť v niektorých prípadoch zaujímavé riešenie pre technické zabezpečenie budov. Ich obrovskou výhodou je možnosť použitia v miestach, kde nie je dostupný verejný plynovod. Ako palivo pre domáce kotly možno použiť rôzne látky, ale nie všetky sú rovnocenné. Kotol na odpadový olej je atraktívny, pretože takéto palivo sa považuje za jedno z najlacnejších v porovnaní s inými. Vzhľadom k tomu, že ohrievače oleja sú lacné a používajú lacné palivo, rýchlo sa oplatia. Samonosná montáž je ešte výhodnejšia. Pri správnej montáži a rozumnom nastavení olej úplne horí, netvorí toxické produkty. Olejové kotly obsahujú veľmi malé množstvo dielov, ktoré nielen zjednodušujú montáž, ale tiež znižujú pravdepodobnosť rozbitia. Dôležité je, že rýchlosť zahrievania samotného zariadenia a miestnosti, v ktorej je inštalovaný, je veľmi veľká.
Medzi pridané hodnoty systémov na topný olej musíme počítat ich maximální čistotu, porovnatelnou s elektřinou nebo zemním plynem. Dále je to plně automatický bezobslužný režim provozovny. V porovnání s kotly na pevné palivo to však není jen o automatickém chodu, ale i o cca 3krát vyšší výhřevnosti a stejně tak nižších emisích. Pre odlehlé rodinné domy, resp. domy v lokalitách bez infrastruktury, je kotel na topný olej nepochybně zajímavým řešením. To samé platí i pro objekty mnohem větší, kde je vyžadován řádově vyšší výkon vytápěcí soustavy.

Stojí však za zváženie pravdepodobných problémov. Olejové kotly tak rýchlo spaľujú kyslík. Preto je potrebné vynaložiť veľké úsilie na vytvorenie dobrej ventilácie. Využívanie odpadového oleja vedie k častému upchávaniu kotlov a bude sa musieť opravovať a čistiť častejšie ako iné vzorky. Použitie rôznych surovín však spôsobuje vysoké riziko prítomnosti špecifických nečistôt. Preto je potrebné dodať oblasť, ktorá zásobuje palivo vo vnútri kotla špeciálnym filtrom. Kvôli rýchlemu upchaniu čistiaceho systému je potrebné ho pravidelne vymieňať. Zjavné nedostatky a sily olejového kotla sú teda spôsobené špecifickosťou použitého paliva. Relatívna jednoduchosť niektorých techník sa mení na zvýšené nebezpečenstvo. Prúd nemôže horieť úplne, nevyhnutne uvoľnil veľa toxických látok, ktoré sa môžu dostať do miestnosti.
Inštalácia a skladovanie paliva
V prípade, ak sa investori alebo majitelia domov rozhodnú pre vykurovanie s olejom, musí sa inštalovať aj systém zásobníkov. Ak netopíme elektřinou nebo zemním plynem, které jsou k nám distribuovány kabelem, resp. potrubím, musíme vědět, že jakékoliv jiné palivo je potřeba dovézt, složit a někde bezpečně uskladnit. V prípade topného oleje je to podobné, ale v mnohem čistší a méně pracné formě. Firma nám doveze topný olej a naplní zásobník. Špeciálne nádoby na topný olej pre běžné rodinné domy majú zpravidla obsah 1000 až 3000 litrov, pre väčšie a energeticky náročnejšie objekty je možné použít i více zásobníků. Ak skladujeme viac ako 5000 litrov, zásobníky nesmú byť ve společné místnosti s kotlem.
Systém zásobníkov a požiadavky na inštaláciu
Koľko kvapalného paliva pritom treba skladovať, závisí od energetickej kvality budovy. Ak sa má vykurovací olej skladovať v budove, využívajú sa väčšinou batériové zariadenia. Tieto sa skladajú z jednotlivých plastových modulov a dajú sa bez problémov inštalovať aj v starej budove.
Pretože vykurovací olej je zápalné palivo, spája sa skladovanie v budove so špeciálnymi požiadavkami:
- Medzi zásobníkom a zdrojom tepla musí byť vzdialenosť minimálne jeden meter.
- Na minimálne dvoch stranách zásobníka sa musí naplánovať voľný priestor 40 cm od najbližšej steny.
- S výnimkou dvojplášťových zásobníkov s indikáciou úniku sa musia nádoby postaviť vo vodotesnej vani.
- V závislosti od stavebného poriadku musí samotná miestnosť inštalácie zodpovedať vysokým požiadavkám na protipožiarnu ochranu.
Principiálne platí, že systém zásobníkov musí vyhotoviť odborná firma a pred uvedením do prevádzky sa musia nahlásiť na vodohospodárskom úrade.

Montáž kotla na prepálený olej
Hlavnou vecou je správne vyhodnotiť vlastnosti a schopnosti kotlov. V mnohých prípadoch sú chyby v konštrukcii a vytvorení kotla mimoriadne nákladné. Pri vlastnej výrobe olejového kotla sa používajú plechy s hrúbkou 0,4 cm. Namiesto plechu môžete použiť veľké časti rúr so zosilnenými stenami. Na ohrev garáže stačí použiť dva kusy potrubia: prierez 50 a 20 cm. Ak sú potrebné silnejšie vykurovacie prostriedky, použite časti so zvýšenými rozmermi. Jedna z dosiek sa stane spodnou časťou puzdra a druhá jej kryt. V súlade s tým vyrezali otvor v komíne a malú rúru. Je žiaduce posilniť dno zváraním inej dosky, aby sa minimalizovalo riziko zničenia. Spodok skrine je doplnený nohami, vytvorenými z výstužných tyčí.
Kľúčovou požiadavkou pre inštaláciu kotlov na odpadový olej je dodržiavanie požiarnych noriem. Je zakázané ich používať bez vybaveného komína. Na ochranu stropu pred prehriatím používajte špeciálne kryty. Je potrebné zabezpečiť špeciálnu klapku, pomocou ktorej je možné zablokovať ťah a zabrániť nadmernému prieniku chladu v prípade zastavenia kotla. Odporúča sa inštalovať kotly na kamennú podložku alebo na vrchole tepelne odolných dlaždíc. Zakázanie drevenými a plastovými prvkami je zakázané, je prípustné len farbenie s tepelne odolnými nátermi. Keďže použitý olej bude musieť byť neustále dopĺňaný, je potrebné vopred pripraviť cestu k kotlu. Vzhľadom na silné ohrievanie zariadenia je nežiaduce umiestniť ho tam, kde sú ľahko osvetlené alebo poškodené predmety. Samozrejme, vykurovacie zariadenie by nemalo vytvárať žiadne prekážky pre pohyb osôb.
Niekedy pod kotlom vytvoríme betónovú plošinu, ktorá je vybavená malým okrajom. Toto je prvok pasívnej bezpečnosti v prípade úniku paliva. Naplňte betónovú hmotu musí byť prísne na úrovni, aby sa odstránili chyby. Najlepšie miesto pre automatickú riadiacu jednotku je na stene. Hadice, ktorými sa olej čerpá, ako aj elektrické vodiče sa musia odstrániť z povrchu kotlov. Inštalácia tepelného snímača sa vykonáva vo vnútri rúry umiestnenej na boku kotla. Nádrž, kde sa odpadový olej naleje, je umiestnená nie bližšie ako 70 cm a nie ďalej ako 150 cm od ohrievača.
Priemer komína je rovnaký ako priemer kotla, aj keď niekedy môže byť viac. Nerobte komíny nad 5 m, takmer nevyhnutne spôsobuje nestabilitu pri horení. Nebude možné zabezpečiť plný výkon spaľovania paliva. Oceľový plech sa odporúča pred spaľovaním klinec. Minimálny priemer komína je 11 cm, zúženia sú neprijateľné. Odporúča sa robiť horizontálne fragmenty len v prípade, keď nie je možné inak. Keď je dymový kanál vedený cez stenu, musí byť prepichnutý presne pod uhlom 45 stupňov. Zostávajúce požiadavky na bezpečnosť v prípade požiaru a výbuchu sú rovnaké ako pre uhlie alebo kachle na drevo.
Údržba a prevádzka kotla na prepálený olej
Použitie olejového kotla na vykurovanie súkromného domu môže byť veľmi presvedčivou záležitosťou. Ale len v prípade, že neporušuje základné princípy činnosti. K dennej údržbe patrí čistenie panvy od napálenín, raz za tri týždne treba čistiť takú trubičku od karbónu a to je otrava. Čistenie spaľovacích komôr sa vykonáva aspoň raz za 24 hodín. Na tento účel použite špeciálnu škrabku, ktorá sa dodáva s výrobkami vyrobenými z výroby. Čistenie sa vykonáva po zastavení kotla a úplnom dohorení paliva do fázy suchého popola. Komín by sa nemal čistiť. Čistenie trubice, cez ktorú sa olej dodáva, je pomerne zriedkavé a iba pri použití nízko kvalitného paliva. Túto časť skontrolujte hneď, ako sa zistia príznaky nedostatočného prívodu oleja. Automatická potreba vyfúknuť z prachu. Pravidelne sa vyžaduje, aby posúdil svoj stav. Po zistení nahromadenej prašnej hmoty je potrebné ju okamžite odstrániť, aj keď termín nie je formálne. Priestory s vysokou vlhkosťou sú vybavené automatikou tak, aby sa nachádzala za stenou.
Ak sa objaví nezvyčajne veľké množstvo sadzí a sadzí, okamžite zastavte kotol a zavolajte špecialistov. Čím horšie je palivo, tým častejšie je takéto čistenie pre spotrebiteľov nevyhnutné. Ak chcete znížiť množstvo trosky môže byť, ak odmietnete syntetický alebo prevodový olej.
Spúšťanie a vypínanie kotla
Zapaľovanie začína otvorením batérie, po ktorej má byť spodná časť spaľovacej komory pokrytá vrstvou oleja od 0,5 do 1 cm, ak je menšia alebo väčšia, kotol sa nedá spustiť. Ak je to potrebné, rýchle zapálenie pridáva 50-100 g petroleja, špeciálnej kvapaliny alebo motorovej nafty. Zvyčajne sa zapaľovanie vykonáva za použitia knôtu papiera alebo z handier. Čerpadlo prívodu paliva nesnižujte na dno nádrže. Ak sa tak stane, do kotla sa môže dostať zrazenina. Odporúča sa vydržať medzeru 0,1 m. Na vypnutie kotla vypnite kohútik a počkajte, kým palivo nevyhorí. Ventilátor ventilátora je možné vypnúť najmenej 5 minút po poslednom vyhorení paliva. Ak je preplach komory nedostatočný, vzniká množstvo dymu a sadzí.
Bezpečnostné upozornenia a obmedzenia
- V prípade prieniku vody do hmoty paliva začne rýchlo horieť. Môžete sa vyhnúť požiaru, ak okamžite aplikujete hasiaci prístroj s oxidom uhličitým.
- Dôležité: všetky úpravy vykonané v továrňach kotlov nie je možné ľubovoľne meniť. V prípade akýchkoľvek zmien v ich vlastnostiach, konštrukčných parametroch, svojvoľnej zmene paliva, všetku zodpovednosť nesie spotrebiteľ.
- Do kotla je zakázané povoliť deťom, starším osobám, osobám so zdravotným postihnutím a spoločenským zvieratám.
- Je neprijateľné pripojiť kotol na odpadový olej na vykurovací systém, ktorý má menej energie ako on sám. Pri nedostatočnej spotrebe tepla radiátormi sa systém veľmi rýchlo opotrebováva.
- Prívod motorovej nafty do vykurovanej komory je zakázané. Mimoriadne nebezpečnou praxou je aj použitie zmesí olejov s vysokooktánovým palivom.
Náklady a efektívnosť olejových vykurovacích systémov
Každý vytápěcí systém má svá specifika, která se projeví na výši investičních nákladů. Ak chceme vytápět olejem, musíme zainvestovat do dvou základních složek, kterými je samotný kotel na olej a zásobník na olej, jehož velikost, a tedy i cena závisí na energetickém stavu budovy. Náklady olejového vykurovacieho systému sa skladajú z troch častí. Efektívne zdroje tepla na vykurovanie olejom sú dnes k dispozícii v mnohých výkonových triedach. Pre kondenzačný kotol v typickom rodinnom dome musia majitelia domu počítať s nákladmi vo výške približne 5000 - 7000 eur.
Náklady zásobníkov na vykurovanie olejom závisia od energetického stavu budovy. Ak je budova kvalitne zateplená, stačí aj menšie zariadenie. Ak porovnáme hodnoty za posledných 5 rokov, nachádzajú sa náklady na vykurovací olej dnes na veľmi nízkej úrovni. Koľko musia majitelia domov pri vykurovaní olejom zaplatiť každý rok, však závisí okrem ceny paliva aj od vlastného správania sa - požiadaviek používateľov na teplo a od zateplenia budovy. Spoľahlivé vyjadrenie pritom možno poskytnúť len jednotlivo pre každý konkrétny prípad.
Pre ilustráciu: pri cene vykurovacieho oleja približne 50 centov za liter stojí náplň 2000-litrového zásobníka 1000 eur.
Porovnanie s inými vykurovacími systémami
Vykurovací systém na olej je v starých budovách aj naďalej veľmi obľúbený. Spravidla je výhodnejší ako iné druhy vykurovania, najmä ak už existuje skladovací priestor pre olejové nádrže, čo predstavuje ďalšiu výhodu. Aj v novostavbách môže byť vykurovanie olejom hospodárnym riešením. Systémy na vykurovanie olejom dosahujú dnes vďaka kondenzačnému efektu vysokú účinnosť a sú schopné dobre využiť používané palivo.
Porovnávame-li náklady na vytápění u plně automatických systémů, olej vychází výrazně levněji než elektřina a mírně dráž než zemní plyn. Výška tohoto rozdílu závisí i na aktuální ceně plynu, resp. oleje, která má ve zvyku kolísat podobně jako cena benzínu nebo nafty - vždyť i topný olej se vyrábí z ropy. Je však dôležité poznamenať, že tieto systémy aj pri prevádzke s biologickým vykurovacím olejom spaľujú prevažne fosílne, neobnoviteľné palivá.

Nižšie uvedená tabuľka poskytuje porovnanie orientačných prevádzkových nákladov pre plne automatické vykurovacie systémy:
| Typ vykurovacieho systému | Orientačné prevádzkové náklady (v porovnaní s inými) | Poznámka |
|---|---|---|
| Elektrina | Najdrahšie | |
| Zemný plyn | Mierne lacnejšie ako olej | Závisí od aktuálnej ceny |
| Olej | Výrazne lacnejšie ako elektrina, mierne drahšie ako plyn | Závisí od aktuálnej ceny |
| Pevné palivá (manuálne) | Nižšie nominálne náklady | Bez započítania ceny vlastnej práce a komfortu |
Integrácia s obnoviteľnými zdrojmi energie
Ak chceme stavať dom v oblasti, kde není plynová přípojka, a zvažujeme i využití OZE (obnovitelných zdrojů energie), měli bychom vědět, že i vytápění olejem umožňuje instalaci hybridní vytápěcí soustavy, kde můžeme olejový kondenzační kotel kombinovat se slunečními kolektory. Solární systém nám umožňuje akumulovat bezplatnou sluneční energii, přeměněnou na teplo, ve společném výměníku. Takto ohřátou vodu můžeme používat na mytí a koupání a šetřit 60 až 80 % nákladů na přípravu teplé vody. V případě slunečných dnů během topné sezóny šetříme i náklady na vytápění, a to hlavně v propojení s nízkoteplotním podlahovým vytápěním. Celoroční úspory paliva mohou dosáhnout až 60 %.
Olejové vykurovanie sa dá efektívne kombinovať so zariadeniami využívajúcimi obnoviteľné zdroje energie (OZE), akými sú slnečné kolektory či tepelné čerpadlá. Súčasné moderné termické kolektory pokryjú v letných mesiacoch požiadavky na ohrev vody až zo 100 %.

Využitie použitého kuchynského oleja a jeho správna likvidácia
Použitý kuchynský olej nepatrí do kanalizácie. Vyliaty do umývadla alebo záchoda zanáša kanalizačné rúry a môže spôsobiť vážne problémy v potrubí a čistiarňach odpadových vôd. Nákladná separácia tukov a olejov sa premieta do ceny stočného. Odporúča sa použiť ho na iné účely alebo ho správne zlikvidovať.
Správne spôsoby likvidácie:
- Po varení či pražení počkajte, kým olej vychladne aspoň na izbovú teplotu - bude sa s ním ľahšie manipulovať. Tuk následne preceďte do uzavretej nádoby - môžete použiť sklenenú fľašu, plechovku či plastový obal od mlieka. Ak váš olej obsahuje odrobinky z jedla, ktoré by ho mohli pokaziť, prefiltrujte ich cez kávový filter či kovové sitko. Nikdy ho však nehádžte priamo do odpadkového koša. Olej vždy dajte do nejakej nádoby, až tak ho môžete vyhodiť, napríklad aj do koša a zlikvidovať ho ako ostatný odpad. Vytvorte tzv. pevný odpad tým, že olej pridáte do piesku, pilín, múky alebo podstielky pre mačky. Tieto veci majú schopnosť absorbovať tekutinu.
- Ak vám po varení ostalo menšie množstvo oleja, napr. po vyprážaní slaniny, zbavte sa ho pomocou novín či papierových utierok. Tento spôsob je však možné využiť len pri malom množstve oleja. Do kompostu môžete prihodiť aj mastné papierové utierky, platí to však len pri malom množstve oleja.
- Zber použitého oleja je pre samosprávy na Slovensku vedený ako povinný. V praxi by tak malo mať každé mesto aj obec zabezpečené podmienky na uskutočnenie tohto zberu. Obce si však povinnosť môžu plniť rozlične, preto najlepšie urobíte, ak sa informujete priamo na obecnom, mestskom alebo miestnom úrade.
- Z jedného litra použitého kuchynského oleja sa dokáže vyrobiť až 0,9 litra biopaliva do motorovej nafty. Na olej totiž existujú špeciálne recyklačné nádoby, obvykle oranžovej farby, ktoré nájdete pri stanovištiach na odpad. Kuchynský olej sa zbiera aj na 162 čerpacích staniciach v 84 mestách a obciach na Slovensku. Odberné miesto nájdete aj v niektorých obchodných reťazcoch, kam chodíte bežne nakupovať. Odber sa realizuje bezplatne.
- Ak máte doma väčšie množstvo oleja a neviete, kam s ním, zájdite do miestnej reštaurácie a opýtajte sa, či by boli ochotní vám pomôcť sa oleja zbaviť.
- Použitého oleja sa nemusíte nevyhnutne ihneď zbavovať. Môžete ho použiť ako mazivo (na vŕzgajúce dvere, pánty, ťažké stroje), insekticíd a ničiteľ buriny (ekologický postrek s mydlom) alebo prostriedok na ochranu náradia (proti hrdzi).
Ak sa chcete vyhnúť veľkému množstvu odpadového oleja vo vašej domácnosti, tak namiesto vyprážania či fritovania pripravujte jedlá na pare alebo pečením.