Mliečna pohoda bez hraníc. V Hriňovej sme hrdí, že naše výrobky nesú Značku kvality. Znamená to, že používame poctivé suroviny, ctíme si remeslo a dávame si záležať na každom kroku výroby.
História a zameranie mliekarne KOLIBA
Hriňovská mliekáreň KOLIBA vznikla v roku 1993 ako súkromná spoločnosť spracúvajúca mlieko prevažne z Podpoľania. V súčasnosti sa Koliba sústreďuje na výrobu polotvrdých zrejúcich syrov, tradičného masla a sušených mliečnych produktov.
Záruka kvality a certifikácie
Manažment mliekarne dbá na bezpečnosť a kvalitu výroby, čoho dôkazom sú i získané certifikáty. Od roku 2004 je v hriňovskej mliekarni zavedený systém kontroly kvality výroby HACCP. Medzi ďalšie významné certifikáty patria ISO 9001:2015 a ISO 22000:2018, IFS a Halal. V roku 2020 tiež získali certifikát environmentálneho manažérstva ISO 14001:2015.
Produkty Hriňovskej mliekarne
Mliekáreň KOLIBA je známa širokým portfóliom kvalitných mliečnych výrobkov. Najrozšírenejším a najznámejším produktom mliekarne je Hriňovská tehla, polotvrdý zrejúci syr Eidam údený aj neúdený. Okrem toho ponúka aj tradičné maslo a nátierku s čiastkovo zastúpeným rastlinným tukom známa ako Lahodná chuť.
Charakteristika Hriňovskej tehly
Hriňovská tehla je polotvrdý, zrejúci, plnotučný výrobok z mlieka a rastlinného tuku, s 45 % tuku v sušine. Je vhodný pre použitie v studenej i teplej kuchyni, ideálny na zapekanie, výborne sa rozteká, udržiava si vláčnu konzistenciu a nehnedne. Strúhaný syr poskytuje komfortné použitie v gastro prevádzkach.
Zloženie Hriňovskej tehly
| Zložka | Popis/Množstvo |
|---|---|
| Mlieko | Hlavná zložka |
| Palmový rastlinný tuk | 25% |
| Mliekarské kultúry | |
| Chlorid vápenatý | |
| Farbivo | E 160a |
| Jedlá soľ | max. |
Spracovanie srvátky a sušené produkty
Od roku 2015 spracováva spoločnosť KOLIBA srvátku na ďalšiu výrobu sušených produktov. Medzi tieto produkty patria laktóza, sušený proteín WPC, sušený permeát a proteínové tyčinky.
Vnútri americkej mliekarne: Denne sa balia milióny fliaš kravského mlieka
Medzinárodný dosah a export
Mliečne výrobky KOLIBA sú dostupné nielen na Slovenskom trhu, ale aj v Českej republike, v Maďarsku, Rumunsku, Bulharsku, Srbsku, Chorvátsku, Bosne a Hercegovine a Slovinsku. Sušené výrobky zo srvátky exportujú do Vietnamu, Číny, Ruska, Kanady a Indie, čím dokazujú svoj globálny dosah.
Značka kvality SR
Značka kvality nie je len pečiatka na obale. Udeľuje ju Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR potravinám, ktoré spĺňajú prísne požiadavky na pôvod aj kvalitu. Značka kvality vznikla preto, aby domáce produkty neostali v tieni dovozových. Aby ste na prvý pohľad vedeli, čo je slovenské, čerstvé a overené. Stavte na tradičnú kvalitu, ktorá nesklame.
Zákaznícka podpora a informácie
Vážení zákazníci, neustále sa snažíme zabezpečiť pre Vás správnosť a aktuálnosť informácií o našich produktoch. Informácie o produktoch si môžete prečítať na webových stránkach alebo etikete výrobku. Upozorňujeme, že zobrazený vizuál môže byť vytvorený umelou inteligenciou, má len informatívny a ilustračný charakter a môže sa líšiť od skutočného vzhľadu. V prípade záujmu alebo nejasností môžete kontaktovať našu zákaznícku linku, kde Vám vieme poskytnúť bližšie informácie o výrobkoch, o ktoré máte záujem.