Grilovanie nie je už len sezónna záležitosť. Ak hľadáte spôsob, ako posunúť prípravu jedál na vyššiu úroveň, ideálnym riešením je záhradný otočný multifunkčný gril s nerezovou ihlou a zadným ohniskom na drevo. Toto špecializované zariadenie predstavuje veľmi kvalitný multifunkčný gril českej výroby, ktorý dodá vašim grilovaným pokrmom jedinečnú chuť a arómu.
Jednou z mnohých výhod tohto grilu je ohnisko umiestnené v jeho zadnej časti, čím nedochádza k prepaľovaniu tukov ako u bežných grilov. Tuk odkvapkáva na vyberateľnú nerezovú tácku, na ktorej môžete súčasne s mäsom pripravovať ďalšie prílohy.
Technické prednosti a konštrukcia
Silný motor s výkonom 15 W pre pohon grilovacej ihly spoľahlivo utočí až 60 kg váhy bez nutnosti vyvažovania a zaistí rovnomerné prepečenie pokrmu. Napätie motora je 230 V, čo umožňuje zapojenie do bežnej zásuvky.
- Bezpečnosť pri práci: Súčasťou balenia je grilovacia ihla dĺžky 80 cm, ktorá sa umiestňuje do výklopných pántov. Vďaka pántom ihlu pri oreze vyklopíte von z ohniska a mäso tak orezávate bezpečne.
- Stabilita: Obojstranné výklopné nosníky držia ihlu pevne vo vyklopenej polohe bez nutnosti ju ručne pridržiavať.
- Ovládanie: Motor zostáva na ihle pripevnený, čo umožňuje otáčanie grilovaného pokrmu aj počas orezu.
- Materiál: Celý gril je vyrobený z pevnej ohýbanej ocele nalakovanej čiernou žiaruvzdornou farbou.
Ako upiecť celé kura na ražni z dreveného uhlia
Efektivita a využitie
Záhradný gril s motorom je vhodný aj pre väčšie spoločenské akcie, rodinné oslavy, rauty či catering. Na výklopnom veku s komínčekom je umiestnený teplomer, ktorý vám pomôže udržať optimálnu teplotu. Zaujímavým a funkčným prvkom sú vyklápacie predné dvierka, ktoré môžete mať vyklopené nezávisle na vyklopení veka.
Prehľad príslušenstva pre otočné ražne
Ak už gril máte, môžete využiť aj univerzálne sady na dovybavenie. Tu je prehľad kľúčových komponentov, ktoré by nemali chýbať:
| Komponent | Funkcia |
|---|---|
| Elektrický motor | Zabezpečuje rovnomernú rotáciu mäsa (2 ot/min). |
| Nerezová ihla | Hlavná nosná časť pre suroviny až do hmotnosti 10 kg. |
| Vidlice (štvorbodce) | Zabezpečujú, aby bolo jedlo na ražni pevne uchytené a nehýbalo sa. |
| Ochranné kryty horákov | Zabraňujú kvapkaniu tuku pri použití na plynových griloch. |
Údržba a starostlivosť
Gril aj všetko príslušenstvo dobre a šetrne očistite a skladujte tak, aby bol riadne chránený pred poveternostnými vplyvmi a dažďom. Nikdy na čistenie nepoužívajte „vápku“ ani vodu. Pre zachovanie dlhej životnosti grilu je kľúčové čítať návod na použitie a po každom grilovaní odstrániť zvyšky tukov z odkvapkávacej misky.