Vhodné a estetické skladovanie potravinových produktov v aktuálne módnych minimalistických aranžmánoch je skutočnou výzvou v interiérovom dizajne. Špajza doma, dokonca aj veľmi malá, je mimoriadne funkčná a dáva lepšie možnosti rozvoja, najmä malej kuchyne. Vďaka domácej špajzi získate priestor na zásoby potravín, ale aj na odkladanie domácich zaváranín a kuchynského náčinia. Umožňuje vám skladovať viac zásob potravín, ktoré používate, umožňuje vám skladovať vlastné konzervy a zároveň vám umožňuje získať viac miesta v kuchyni.
Starším generáciám netreba špajzu príliš dlho predstavovať, pretože patrila k nevyhnutným súčastiam každého bývania. Dnes jej prítomnosť samozrejmosťou rozhodne nie je, čo je veľká škoda. Ak aj vám doma chýba, je najvyšší čas popremýšľať nad tým, či by sa vám jej zriadenie nevyplatilo. Nemusí sa hneď jednať o samostatnú miestnosť s policami. Podľa rôznych prieskumov vyhadzujú slovenské domácnosti ročne jedlo za niekoľko stoviek eur. To rozhodne nie je málo a častým dôvodom je neprehľadnosť pri skladovaní potravín.
Usporiadaná špajza je túžbou mnohých, ale len niektorým sa to podarí dosiahnuť. Faktom je, že ak máme chaos v špajzi, pravdepodobne si ani neuvedomujeme, aké potraviny a kuchynské náradie tam je a ako dlho tam leží. V špajzi nájdu svoje miesto rôzne druhy potravín. Môžete tam skladovať cestoviny, múku, ovocie a zeleninu. Komora teda už dávno nie je prežitok, práve naopak. Pri správnom využívaní špajze vás čakajú iba výhody. Nebudete zbytočne plytvať, varenie pre vás bude rýchlejšie a na komfort v podobe organizácie potravín si rýchlo zvyknete.
Plánovanie a umiestnenie špajze
Správne umiestnenie špajze je mimoriadne dôležité pre jej funkčnosť a efektívnosť. Pri stavbe nového domu je dobré naplánovať aj miesto pre všetky vaše zásoby.
Výber miesta a typ špajze
Ak máte dom a viac miesta na špajzu, môžete prideliť samostatnú izbu. Špeciálne na tento účel vyčlenená časť domu je skutočná špajza - samostatná miestnosť, ktorá je mimoriadne funkčná. Rozmery špajze nemusia byť veľké. Umiestnenie špajze v oddelenej časti domu umožňuje získať optimálne podmienky pre správne skladovanie potravín v miestnosti. Napríklad potraviny, ktoré sa môžu pokaziť, ak sú vystavené slnečnému žiareniu alebo prílišnej vlhkosti.
Špajza môže byť umiestnená aj v okolí garáže, pod schodiskom v dome alebo v pivnici. Špajza, ktorá sa nachádza v suteréne, je veľmi starý, za starých čias obľúbený spôsob skladovania potravín. Aj teraz, pri plánovaní domáceho priestoru, sa často rozhoduje o vytvorení suterénu. Takéto riešenia sú bežné aj v panelákoch. Takáto suchá pivnica poskytuje ideálne podmienky na skladovanie zeleniny, ovocia, zaváranín a sušených byliniek. Ak si chcete doma zariadiť špajzu a nemáte pre ňu miesto priamo pri kuchyni, môže byť dobré umiestniť špajzu aj v blízkosti garáže. Aj tu sú ideálne podmienky na skladovanie potravín.
Zásadnú úlohu hrá umiestnenie špajzy. Najvhodnejšia bude pravdepodobne kuchyňa, kde budete mať pri varení a príprave pokrmov všetko pekne po ruke. Dôležité je, aby špajza nebola príliš malá a nemala by byť ani príliš ďaleko od kuchyne. Veci zo špajze totiž potrebujete na varenie takmer každý deň. Špajza môže fungovať ako samostatná miestnosť, prípadne na ňu môžete premeniť väčšiu skriňu.
Klimatické podmienky a vetranie
Pri zariaďovaní špajze by ste mali pamätať na to, že optimálna teplota by mala byť 10-15 stupňov C a vlhkosť vzduchu okolo 60 %. Vhodné je neinštalovať do nej žiadne kúrenie. Iba si dajte pozor na to, aby nebola špajza umiestnená blízko nejakého tepelného zdroja. Je dôležité, aby zvolené miesto malo v rámci možností konštantnú teplotu a nebolo zbytočne vystavené slnečnému svitu.
V špajzi nesmie byť príliš teplo. Inak sa uskladnené potraviny pokazia. Špajza voľakedy bývala jednou z najchladnejších miestností v dome. Pri skladovaní teda nevznikali žiadne problémy. Dnes sú však domy veľmi dobre izolované. Do vašej špajze preto potrebujete technológiu kontrolovaného vetrania. Tá zabezpečuje vetranie a odvádzanie vlhkosti zo špajze. Najlepším riešením je zabezpečiť dostatočné vetranie, najmä v malej miestnosti. Vo fáze výstavby môžete dokonca vytvoriť samostatné vetracie potrubie.
Ak nemôžete miestnosť vetrať prirodzene, nainštalujte si plne automatické vyrovnávanie teploty prostredníctvom rekuperácie tepla TDA. Systém udržuje konštantnú klímu v miestnosti a vyrovnáva zmeny teploty. Premiešava aj vrstvy vzduchu v miestnosti. V špajzi by malo byť v zime 5 °C. Primeraná teplota v lete je 17 °C. Vysokú vlhkosť vzduchu môžete znížiť použitím elektrického odvlhčovača vzduchu. Zariadenie viaže vodnú paru. Často odstraňuje aj pachy, čiastočky vo vzduchu a hmyz. Vetranie a odvádzanie vlhkosti zo špajze dôkladne naplánujte. V opačnom prípade by sa v špajzi mohli množiť baktérie a jedlo by sa začalo kaziť. Odvlhčovač vzduchu vytvorí v špajzi dobrú klímu. Tým sa zabráni vzniku plesní a pokazených potravín.
Dvere
Smer otvárania dverí je pre špajzu rozhodujúci. Dvere otvárané dovnútra uberajú z dôležitej odkladacej plochy. Preto je lepšie plánovať otváranie dverí smerom von. Dobrou alternatívou sú posuvné alebo zhrňovacie dvere. Môžu byť tiež použité klimatizačné dvere do kuchyne.
Zariadenie a vybavenie špajze
Dôležité je aj zariadenie komory. To umožňuje maximálne využitie dostupného priestoru a jeho usporiadanie a vybavenie tak, aby ste po výrobkoch a zariadeniach v skriniach kedykoľvek ľahko siahli.
Výber regálov a políc
Základom každej špajze musí byť regál, a to dostatočne veľký. Alebo v prípade stiesneného priestoru zas dostatočne malý s pevnou konštrukciou, veľkorysou dĺžkou a hĺbkou políc. A čím vyššia nosnosť, tým lepšie. Police v špajzi poskytujú dostatok úložného priestoru. Udržiavanie poriadku je tak jednoduchšie. Otvorené police sú skvelým riešením na udržanie poriadku.
Na uskladnenie môžete použiť aj sady políc, ktoré by mali byť úhľadne zavesené vo vhodných rozostupoch od seba. Najlepšie by bolo, keby neabsorbovali vlhkosť. Optimálnym riešením budú police vyrobené z kovu, plastu, lakovaného dreva alebo vodotesnej preglejky. Pri regáloch je rovnako dôležitý materiál ako aj výška. Niektoré priehradky by mali byť dostatočne veľké aj na odloženie kuchynských spotrebičov. Keď ich nebudete potrebovať, môžete ich teda uskladniť v špajzi.
V oboch prípadoch však budete potrebovať dostatočné množstvo políc na uloženie jednotlivých potravín. Police by nemali byť zbytočne hlboké, pretože inak sa opäť môže veľmi rýchlo stať, že niektoré potraviny budú odstrčené a nebudú viditeľné na prvý pohľad. Regály z kompozitného dreva majú veľmi priaznivú cenu. Okrem toho sú veľmi stabilné a vyzerajú moderne. Prípadne môžete použiť regály z masívneho dreva alebo kovu s práškovou povrchovou úpravou. Cez sklenené police budete aj zospodu vidieť, čo máte uložené vo vyšších priehradkách. Zásuvkové koľajnice vám uľahčia prácu - nebudete sa musieť prehŕňať v zadnej časti regálov. Na regály namontujte háčiky.
Pokiaľ nemáte dosť miesta na linke či v špajze, odkladacie police sú ideálnym riešením. Prenosná polica vytvorí dodatočné odkladacie miesto a využijete ju aj pri servírovaní na jedálenskom stole. Otvorené police vám umožňujú triediť všetko na policiach a získať ľahký prístup k dózam, zásobám múky a dokonca aj zelenine a ovociu.
Policové regály montáž
Maximalizácia priestoru
Využiť priestor špajze na maximum? Regály sú skvelým prvým krokom, je tu však priestor na zlepšenie. Závesné police tesne pod stropom dokážu vytvoriť extra úložný priestor, ktorý oceníte najmä pri skladovaní v kuchyni menej používaného náradia, hrncov či riadu. Pomocou rebríka alebo schodíkov ľahko dosiahnete aj na horné police. Rebrík alebo schodíky určite zahrňte do svojho plánovania a myslite aj na miesto, kam ich uložíte.
V takejto samostatnej miestnosti môžete zavrieť všetky predmety, ktoré sa nezhodujú s usporiadaním kuchyne. Pri organizácii malej špajze sa ale nespoliehajte len na poháre a prepustite uzdu fantázii. Na dvierka môžete pripevniť kancelársky šanón, ktorý je ako stvorený na alobal a papier na pečenie. Dierované zakladače poslúžia aj na malometrážne skladovanie zemiakov alebo cibule. Vysoké police potom využite na maximum pomocou schodíkových organizérov, doplnkových vnútorných políc alebo závesných košíkov.
Dózy a organizéry
Vyberte najlepšie dózy a organizéry. Škatuľky by mali byť ideálne vzduchotesné a dobre uzatvárateľné. Praktické, estetické, dokážu potraviny aj ochrániť. Či sklené, alebo plastové uzatvárateľné, dózy zabránia potravinám, aby napáchli. Ochránia ich pred múčnymi moľami. Zabránia, aby sa vám múka, cukor či krupica rozsypali kvôli roztrhnutému vrecúšku. Cez sklo alebo priehľadný plast uvidíte, koľko fazule alebo špagiet vám ešte ostáva.
Trvanlivé potraviny potrebujú svoje pevné miesto a obaly, v ktorých sa nepokazia a nestratia čerstvosť. Správnym skladovaním dokážete obmedziť plytvaniu. Zvoľte si sklenené dózy a dobre uvidíte, čo je v nich uskladnené. Ich bambusové veká majú odolné silikónové tesnenie a udržia tak múku, cukor, cereálie a ďalšie suroviny svieže a bez molí.
Dózy sú ako stvorené na bezpečné uskladnenie suchých potravín, ako sú špagety, káva alebo korenie. Vďaka vzduchotesnému uzáveru sú totiž výborne chránené proti zvetraniu a zvlhnutiu. Môžete ich kombinovať a stohovať do rovnako vysokých zostáv a prispieť tak k udržaniu prehľadnosti a poriadku. Sypké potraviny je možné uskladniť aj v kovovej dóze s odolnou povrchovou úpravou a dobre tesniacim bambusovým vekom.
Hlavným kritériom, cez ktoré nejde vlak, tak zostáva možnosť vzduchotesného uzavretia. Jedine tak vám totiž potraviny vydržia dlho čerstvé a chutné. Viečko zabráni navlhnutiu, ktoré je častou príčinou gumovej konzistencie, alebo dokonca splesniveniu trvanlivých potravín. Do pevných uzatvárateľných nádob sa navyše nedostanú mole či mravce. Ak hľadáte ekonomickejšie riešenie, existujú sady plastových uzatvárateľných dóz rôznych veľkostí, ktoré sú tiež vhodné.
Pokiaľ ide o skladovanie potravín, má funkčnosť pred estetikou prednosť. Najekologickejšie riešenie je využiť poháre, ktoré už máte doma. Musia byť ale perfektne čisté a mať dokonale tesniace viečko. Následne ich opatrite štítkami, aby bolo všetkým členom domácnosti jasné, čo sa v nich ukrýva.
Pred návštevou obchodov s domácimi potrebami si ešte zmerajte veľkosť vašej špajze. S miestom je obzvlášť v menších kuchyniach nutné šetriť a nič nedokáže naštvať viac, než starostlivo vybrané, ale nepasujúce dózičky.
Komplexná organizácia špajze
Na to, aby vám šlo varenie jednoduchšie alebo aby ste nemali vo veciach taký neporiadok, je dôležité, aby vaša špajza prešla poriadnou organizáciou. Aby nič nevyšlo navnivoč, je dôležité spraviť si v špajzi systém. V prvom rade sa jedná o to, aby ste vedeli, čo kde máte. Nie len, že to bude v špajzi pôsobiť krajšie a urovnanejšie, no zaberie vám oveľa menej času, keď budete niečo hľadať. Hlavne popri varení, keď máte jedlo na platni a potrebujete danú ingredienciu veľmi rýchlo nájsť. Ďalším bodom, prečo je organizácia dôležitá, je, že takýmto spôsobom ušetríte veľa miesta. Ak budete mať všetko správne uložené a porozdeľované, tak sa tam zmestí oveľa viac potravín, než keby ste tam mali všetko len pohádzané.
Úvodná čistka a triedenie
Vyhraďte si jeden voľný večer, nalaďte obľúbený playlist alebo seriál a pustite sa do práce. Upratať klasickú špajzu o veľkosti skrine zvládnete za pár hodín. Pokiaľ však máte na potraviny vyhradenú celú miestnosť, radšej si upratovanie rozfázujte.
Ako začať? Všetko vyskladajte na stôl či podlahu. Než sa vôbec dostanete k triedeniu, dôkladne povysávajte a vytrite všetky poličky. Ako účinná netoxická dezinfekcia vám poslúži voda s trochou octu. Použiť ale môžete napríklad aj bežný prostriedok na riad. Najprv sa venujte horným policiam a postupujte smerom dole. Potom povrchy vytrite do sucha alebo ich nechajte úplne vyschnúť. Medzitým očistite zospodu aj zvnútra organizéry či košíky, ktoré ste v špajze mali. Vytiahnite a skontrolujte všetky potraviny v špajze. Aj tie trvanlivé.
Trieďte bez kompromisov. Prichádza čas na neúprosnú čistku. Niektoré poklady totiž patria rovno do smetiaka. Reč je o skazených a plesnivých potravinách alebo o jedle viditeľne napadnutom škodcami. Buďte k sebe úprimní a vyhoďte aj dlho načaté potraviny, na spotrebovanie ktorých sa stále nemôžete odhodlať. Väčšinou ide o jedlo, ktoré vám aj tak nechutí, alebo neviete, čo s ním. Pokiaľ je navyše balenie otvorené už niekoľko mesiacov, a ešte k tomu zle skladované, býva jeho obsah vyprchaný a navlhnutý. Rozlúčte sa tiež s potravinami, u ktorých nechcete konzumáciu po uvedenom dátume spotreby riskovať. Pokiaľ máte zásoby jedla, ktoré je úplne v poriadku, ale viete, že ho nebudete jesť, ponúknite ho známym či kamarátom. Nezávadné a neotvorené trvanlivé potraviny môžete darovať aj do potravinovej banky alebo cez rôzne „free food“ skupiny na internete.
Potom pretrieďte potraviny - tie, ktoré sú po záruke alebo začali plesnivieť, vyhoďte. Tie potraviny, ktoré do špajze nepatria, ale na tento typ máte iné miesto, tak ich tam uložte. No a potraviny, ktoré patria do špajze a zároveň sú ešte v dobrom stave naskladajte do políc. Ďalej si prichystajte všetky nádoby, košíky a štítkovače, pomocou ktorých si špajzu zorganizujete.
Systém usporiadania potravín
Bez významu v špajzi nie je ani správne usporiadanie potravín na každej z políc. Najlepšie je umiestniť ich podľa hmotnosti, teploty a účelu. Než špajzu znovu naplníte, vymyslite nový a lepší systém, ktorý vám umožní mať lepší prehľad a predísť práve tomu, aby sa zabudnuté potraviny zbytočne pokazili. Môžete začať rozdelením do niekoľkých sekcií. Osvedčené sú napríklad zóny podľa druhu potravín (strukoviny, prílohy, korenia, sladkosti, ochucovadlá) alebo podľa ich určenia (jedlá pre deti, pre dospelých, bezlepkové potraviny, raňajkové evergreeny). A nebojte sa novo vytvorené sekcie oštítkovať.
Dôležité je rozdeliť potraviny do jednotlivých kategórií. Podľa toho ich potom môžete skladovať. Pri triedení a organizovaní špajze nezabúdajte, že rozličné potraviny majú rôzne požiadavky na skladovanie. Zabalené potraviny, napr. konzervy alebo mlieko, môžete umiestniť do špajze v takom stave, v akom sú. Ovocie a zeleninu by ste však mali uložiť do potravinových debničiek. Majú perforované bočné steny. Vzduch môže cirkulovať a zvyšuje sa ich trvanlivosť.
Pomocou boxov si vytvorte tematické skupiny potravín. V jednom môžu byť veci na pečenie, v druhom veci na prípravu raňajok, v treťom bezlepkové potraviny a podobne. S otočným organizérom to bude ešte prehľadnejšie.
Pravidlá umiestnenia na policiach:
- Najspodnejšie police: Zemiaky, cesnak a cibuľu skladujte oddelene v dobre vetraných debnách či boxoch úplne dole, kde je najväčšie temno a chlad. Vložte ťažšie predmety do spodnej časti policového regálu, ako sú zaváraniny a konzervy. Pod načaté oleje, octy a ďalšie tekuté dochucovadlá položte plastovú tácku, ktorá zabráni mastným a lepkavým kolieskam priamo na policiach.
- Stredné police (úroveň očí): O poschodie vyššie uskladnite v drevených či plastových debničkách tie druhy ovocia a zeleniny, ktoré nepotrebujú byť v chladničke. Sú to napríklad jablká, hrušky, banány či baklažán s tekvicou. Do ďalšieho poschodia umiestnite najrôznejšie nádoby na oleje a octy, dózy na ryžu, strukoviny či múku. Táto časť bude v úrovni vašich očí, preto tam môžete umiestniť všetko, čo potrebujete na varenie najčastejšie. Potraviny, ktoré používate najčastejšie, umiestnite do strednej časti špajze, aby boli ľahko dostupné.
- Najvyššie police: Do najvyšších políc naskladajte konzervy, zaváraniny, cereálie a ďalšie trvanlivé potraviny, ktoré nepotrebujete tak často vyťahovať. Úplne horné police je možné využiť pre vytváranie dlhodobejších zásob. Na stredné police je najlepšie dať ľahšie predmety a tie, po ktorých siahame najčastejšie. Môžu to byť poháre s konzervami, zaváraniny a nádoby so sypkými výrobkami. Najvyššie miesta môžu byť obsadené bylinkami, cesnakom, cibuľou. Položky a potraviny, ktoré používate najmenej alebo ktoré používate sporadicky, odložte na vrch police.
Metóda FIFO a označovanie
Poznáte metódu FIFO? Pomáha predchádzať plytvaniu potravinami. Zorganizujte si potraviny v špajze ako v obchode s potravinami a spotrebujte najskôr kusy s najkratšou expiráciou. Uplatnite metódu FIFO (First In, First Out). To znamená čerstvé nákupy ukladať dozadu, aby ste ako prvé odoberali tie najstaršie. Vždy skladajte podobné položky blízko seba, získate tak prehľad o tom, kde nájsť múku a cukor na pečenie, raňajkové kaše a cereálie, plechovky a konzervy či nápoje.
Jednou z najdôležitejších častí organizácie špajze je označovanie. Je nevyhnutné vedieť, ktoré potraviny budete označovať a kedy je potrebné ich skladovať. Mali by sme taktiež označiť dátum spotreby na viditeľnom mieste. Štítky si môžeme vyrobiť sami. Ak chcete zachovať dátumy spotreby, nikdy nedoplňujte nádobu, ktorá už obsahovala predchádzajúcu surovinu, inak si zameníte dátumy spotreby a štítok bude bezcenný. To isté sa stane v prípade, že surovina sa minie a dáte do nej úplne inú. Môžete si zamiešať potraviny a ich dátumy spotreby.
Kávové kapsule a podobné produkty neskladujte v originálnych škatuľkách, ktoré zaberajú príliš miesta a preložte ich do zásobníkov. Dôkladne zatvorte nádoby s potravinami v špajzi. Škodcovia tak nemajú takmer žiadnu šancu. Müsli, múku, cukor, ovsené vločky a cestoviny preložte do vzduchotesných uzatvárateľných nádob. Zabránite tak tomu, aby potraviny napadli potravinové mole alebo múčiar obyčajný. Najlepšie je použiť priehľadné nádoby. Dobre vyzerajú a aj bez etikety budete vidieť ich obsah.
Čo sa v špajze nestratí - prehľad základných zásob
Základom dobrej špajze sú trvanlivé potraviny, ktoré môžete mať neustále po ruke. Tu je prehľad toho, čo by v špajze nemalo chýbať:
- Múky a obilniny: hladká, polohrubá, celozrnná múka, ovsené vločky, ryža, kaša
- Strukoviny: šošovica, fazuľa, cícer
- Raňajky a desiate: kaše, sladkosti, tyčinky, sušené ovocie a hríby
- Zásoby na varenie a pečenie: cukor, med, olej
- Konzervy a nakladané potraviny: paradajkový pretlak, sterilizovaná zelenina a kompóty
Kávové kapsule a podobné produkty neskladujte v originálnych škatuľkách, ktoré zaberajú príliš miesta a preložte ich do zásobníkov. Z vnútornej strany dvierok sa hodí mať pár háčikov a klipov - môžete na ne zavesiť vrecká, vrecko s gumičkami alebo plastovými klipsami na vrecká alebo napríklad ceruzku a papierik s nákupným zoznamom či špajzovými „ležiakmi“, ktorým sa blíži doba expirácie.
Digitálna pomoc pri organizácii
Ak vám manuálna práca moc nevonia, vždy sa môžete spoľahnúť na nové technológie. Máte dostupné mnohé mobilné aplikácie, ktoré vám pomôžu organizovať a vytvárať inventúru vašej špajze.
Udržiavanie čistoty a poriadku
Pri organizovaní špajze doma nezabudnite, že je veľmi dôležité pravidelne čistiť túto miestnosť. Čistota a hygiena sú nevyhnutné na miestach, kde sa skladujú potraviny a podporujú ich dlhšie skladovanie. Rozlúčte sa s chaosom v kuchyni! Upracte ju. Zorganizujte ju.
V špajze udržujte nie len poriadok, ale aj čistotu. Na bežné utieranie políc použite odolné kuchynské hubky, utierky a ekologické čističe. Na vysávanie nečistôt, škár a horšie dostupných miest sa vám bude výborne hodiť maličký a šikovný bezdrôtový ručný vysávač. Ten nebude nikdy zaháľať, pretože s ním môžete nie len vysávať, ale aj nafukovať, vyfukovať a ofukovať.
Prevencia proti škodcom
Presypte potraviny do vzduchotesných nádob. Tým ich (i seba) ochránite pred návštevníkmi hmyzej ríše a navyše budú vyzerať lepšie. Mole vraj odrádza vôňa levandule a bobkového listu. Do rohu špajze preto umiestnite trochu sušených byliniek alebo do neho kvapnite trochu éterického oleja. Mravce sa potom údajne vyhýbajú škorici a klinčeku.
Pravidelná revízia zásob
Čerstvo zakúpené potraviny ukladajte na policu vždy dozadu. Ak niečo potrebujete, vezmite to spredu. Automaticky tak vždy spotrebujete potraviny s najbližším dátumom spotreby. Po prekročení dátumu nemusíte potraviny nevyhnutne vyhadzovať. Najprv si ich dobre prezrite a ovoňajte ich. Potraviny ako cestoviny alebo konzervy sa väčšinou stále dajú konzumovať. Urobte si zoznam vašich zásob potravín, získate tak dôležity prehľad. Vďaka takémuto zoznamu si môžete naplánovať, čo budete v danom týždni variť. Takto môžete ešte včas spotrebovať potraviny, ktorým sa blíži dátum spotreby.
Ako často je potrebné reorganizovať kuchyňu a špajzu? Odporúča sa zhruba dvakrát ročne skontrolovať, čo sa v špajze nachádza. Pravidelná reorganizácia pomáha udržať prehľad o zásobách a zabrániť plytvaniu potravinami. Aspoň raz mesačne preto urobte rýchlu revíziu, či sa váš špajzový cestovný poriadok niekde nerúti. Aby ste na pravidelnú kontrolu nezabudli, napíšte si ju do diára, nastavte si upomienku v mobile, alebo si ju spojte s niečím príjemným - napríklad s nedeľným pečením. Do kompletného upratovania a vytriedenia špajze sa potom vrhnite minimálne dvakrát ročne.
Policové regály montáž
Ak máte v špajze priestor, zaveste do nej aj praktické tašky na triedený odpad. Správne triedenie je síce v domácnostiach bežné, ale pretože stále je čo zlepšovať, sú k dispozícii tašky vhodné na bežné druhy domáceho odpadu. Každá taška má objem 26 litrov, kapsičku na rozlišovací štítok, pevné úchyty na vynášanie a patentky na prepojenie viacerých tašiek dohromady.