Murovaný záhradný gril a jeho príslušenstvo: Investícia do dlhých rokov grilovania

Domáca záhrada je miesto, ktoré by malo pôsobiť nielen esteticky, ale aj funkčne. Pre mnohých je to zóna pre odpočinok a relaxáciu, miesto pre socializáciu s rodinou a priateľmi a miesto pre betónové grily a grilovanie. Ak vás zaujíma, aký záhradný gril si zvoliť, dnes vás chceme povzbudiť, aby ste zvážili neobvyklú možnosť - murovaný gril. Oplatí sa investovať? Ako to funguje v praxi? Je ľahká údržba? Odpoveď na tieto a mnohé ďalšie otázky týkajúce sa tehlového grilu nájdete v našom článku.

Výhody murovaného záhradného grilu

Tehlový záhradný gril je investícia na roky. Má veľa výhod, vďaka ktorým stojí za zváženie, keď hľadáte záhradné zariadenie. Je stabilný, masívny a odolný. Vďaka svojej tehlovej, pevnej konštrukcii vám bude slúžiť mnoho rokov. Estetický a elegantný vzhľad nie je jedinou vlastnosťou tehlového grilu, ktorý zákazníkov podnecuje ku kúpe takéhoto modelu. Betónový gril zaručuje mnoho rokov používania.

Konštrukcia murovaného grilu často pripomína kachle pozostávajúce z krbu a komína. Často sa v grilovacej zostave nachádzajú aj udiarne. Vďaka použitiu takejto konštrukcie a použitia pevných materiálov sa tehlový gril stal lídrom na trhu. Umožňuje vám udržiavať stálu teplotu, vylučuje dym a navyše vďaka svojej veľkosti uľahčuje súčasnú prípravu pokrmov pre niekoľko ľudí. Ich konštrukcia sa vyznačuje vysokou stabilitou bez ohľadu na veľkosť.

Murovaný gril má bohužiaľ jednu nevýhodu, nezoberiete si ho so sebou na dovolenku, prázdniny alebo víkendový výlet mimo mesto.

Stavba murovaného grilu: Kľúčové kroky

Murované grily sú jednoduché stavby, no ich správna konštrukcia si vyžaduje dodržiavanie určitých pravidiel, aby zabezpečili dlhú životnosť a bezpečnosť.

Základy: Pevný základ pre dlhú životnosť

Ak premýšľate nad stavbou grilu prepojeného s vonkajším krbom, museli by ste postaviť pevné a stabilné základy. Podľa typu pôdy, jej podložia a hmotnosti grilu, by bolo potrebné začať stavať v nezamŕzajúcej hĺbke 70-80 cm. Pri ideálnych podmienkach by postačilo možno i 40 cm, nie však menej ako 20 cm. Takáto hrúbka je ideálna napr. pri použití armovaného čiže kovom vystuženého betónu, ktorý je však treba pred ďalšími prácami nechať dobre vyzrieť.

Ak chcete záhradný murovaný gril stavať z prefabrikátu, musíte ho postaviť na vysypanú, zhutnenú a štrkopieskovú vrstvu. Základy postavte tak, aby vystupovali 10-15 cm nad úroveň terénu. V prípade, že váš gril bude jednoduchý a ľahký, vybudujte pod ním len železobetónový veniec.

Murovanie: Výber materiálov a techniky

Ak sú základy pod gril dobre vytvrdnuté, môžete začať klásť prvý rad skaly či tehál. Murovanie krbu a grilu z kameňa nie je jednoduchá záležitosť, akoby sa zdalo na prvý pohľad. Ak s ním nemáte dostatok skúseností, radšej murujte gril z tehál, ktoré majú na rozdiel od kameňa, pravidelný tvar. Ak sa kamenného krbu nechcete vzdať, pomôcť si môžete tak, že krb najprv postavíte z tehál, ktoré neskôr obstaviate kameňom. Pri murovaní krbu z tehál, by ste mali dbať, aby boli škáry medzi jednotlivými tehlami skutočne rovnomerné.

Nakoľko budú na gril pôsobiť neustále zmeny teplôt a okrem toho ešte často vietor, vlhko a v zime mráz, na stavbu samotného telesa grilu zvoľte druh nenasiakavých komínových tehál. Ak chcete na murovanie použiť šamotové tehly, overte si, či sú vhodné na stavbu vonkajšieho krbu a grilu, pretože zvyknú byť veľmi pórovité. V prípade, že si chcete ušetriť námahu s omietaním, použite osvedčené lícové tehly. Omietanie grilu si vyžaduje precíznu prácu, pretože ním okrem uspokojujúceho vizuálneho efektu, musíme zabezpečiť aj kvalitnú povrchovú úpravu tehál, ktorá gril ochráni proti vode.

Dizajn a rozmery: Funkčnosť a ergonómia

Pri stavbe grilu je nutné si správne zvoliť nielen veľkosť ohniska, ale aj jeho výšku, aby ste sa k nemu nemuseli stále zohýbať. Podľa výšky vašej postavy si určite výšku roštu, ktorý by sa mal ideálne pohybovať od 80 do 100 cm. Väčšinou stena grilu bude do „účka“, ktorého steny sú od seba vzdialené 60 cm. Vrchná časť ohniska môže zostať otvorená alebo na nej postaviť klembu. Betónové grily sa vyznačujú rôznymi rozmermi, čo znamená, že konkrétne modely grilov pre záhradu pri dome majú ohnisko rôznych veľkostí. Väčšie ohnisko nám umožňuje pripraviť viac jedla súčasne.

Postavte si pracovnú dosku vo výške, ktorá vám bude vyhovovať. V podstate pri výstavbe platia pravidlá podobné stavbe krbu. Je jedno, ako si ju nazvete, isté je, že na nej budete pripravovať všetky chutné pokrmy pred a počas grilovania. V prípade, že gril chcete využívať aj ako kozub, musíte postaviť o niečo zložitejšie dielko, ktoré ku svojej funkčnosti potrebuje komín.

Príslušenstvo k murovaným grilom: Pre dokonalé grilovanie

Konečne je tu! Začalo obdobie teplých dní a večerov, chvíľa pre príjemné posedenie s rodinou a priateľmi pri stole plnom grilovaných dobrôt. Šťavnaté steaky, špízy, ryby, zeleninu alebo ovocie síce možno pripraviť doma v kuchyni, ale na grile ešte len dostanú tú správnu chuť a jedinečnú arómu. Gril obsahuje rošt presne prispôsobený jeho rozmerom. Pri kúpe betónového grilu nezabudnite na príslušenstvo, ktoré vám pri varení pomôže.

Neoceniteľná bude určite zástera a handrička, ktorá vám umožní odstrániť mastnotu z vašich rúk, klieští a vidličiek na opekanie, grilovacích podnosov a ohrievačov grilu. Nerezové steakové príbory, rošt na grilovanie rýb či klobás, grilovací motorček, teplomer či kefa na čistenie grilu - skrátka všetko, na čo si pri grilovaní spomeniete a čo by ste mohli počas gril party aj po jej skončení potrebovať.

K dispozícii je široká škála doplnkov, ktoré uľahčujú prípravu jedla, čistenie a celkový zážitok z grilovania. Patrí sem aj SOLO EKOLOGICKÝ PODPAĽOVAČ Z DREVA, ktorý má vynikajúce podpaľovacie schopnosti, alebo veľmi silný zážihový zapaľovač s vetru odolným plameňom pre vonkajšie grily. Prostriedok rýchlo odstraňuje odolné nánosy na pripálenú mastnotu z roštu, grilov, ktorá sa pri grilovaní tvorí. Trojstranná KEFA NA ČISTENIE GRILOV od renomovaného výrobcu vďaka svojmu tvaru pohodlne dosiahne aj na ťažko prístupné miesta.

Medzi ďalšie užitočné predmety patrí vysoko kvalitná teplovzdorná rukavica univerzálnej veľkosti, praktická grilovacia miska ideálna na pečenie mäsa, rýb alebo zeleniny, stojan na prípravu chrumkavého grilovaného kurčaťa, či zástera na grilovanie v atraktívnej čiernej farbe s červeným lemom. Oceníte aj stojan na pečenie / grilovanie až 6ks rebierok, univerzálne svetlo na držadlo grilu pre večerné grilovanie, alebo ihly na marinovanie DE LUXE z nerezovej ocele. Sada poličky a úchytov pre grilovacie náradie slúži na odkladanie dochucovadiel a zavesenie BBQ náradia alebo zástery. Praktická lopatka na pizzu, pekáč na grilovanie, alebo univerzálna GRILOVACIE TAL z kvalitnej liatiny sú výbornými pomocníkmi pri príprave špecifických pokrmov. Rotisserie, praktický grilovací doplnok, zaistí rovnomerné opekanie a dokonalé prepečenie mäsa. Nezabudnite ani na palivo ako drevené uhlie a grilovacie brikety.

tags: #zahradny #gril #murovany #prislusensvo