Nerezové drezy máme doma snáď všetci. Mohlo by sa zdať, že s týmto materiálom sa nič nové nedá vymyslieť, no opak je pravdou. Nerezové drezy majú mnohé nesporné výhody, pre ktoré sú stále populárnou voľbou v domácnosti. Ich univerzálnosť je nielen v jednoduchosti farebného zladenia s kuchynskou linkou, ale aj v možnosti použitia v každom dizajne, či sa jedná o modernú, klasickú, ale aj štýlovú kuchyňu.
Univerzálnosť nerezu podčiarkuje aj fakt, že sa stal súčasťou prakticky všetkých kuchýň v reštauráciách, fastfoodoch, ale aj exkluzívnych hoteloch a prevádzkach s dôrazom na vysokú mieru hygieny. V poslednej dobe sa nerezové drezy stali aj dizajnovou záležitosťou. Ostré línie a hranaté tvary v minimalistickom poňatí získali mnohé ocenenia za dizajn. Nerezové drezy sa ľahko kombinujú s kuchynskými batériami v nerezovom a chrómovom prevedení.
Nerezový kuchynský drez je jedným z najuniverzálnejších a najpoužívanejších prvkov v slovenských kuchyniach. Možno už tušíte, že sa vďaka svojmu elegantnému vzhľadu, vysokej odolnosti a dlhej životnosti hodí takmer do každej domácnosti. V slovenských domácnostiach je nerezový kuchynský drez najčastejšou voľbou. Vďaka svojim funkčným vlastnostiam a estetickej univerzálnosti sa hodí tak do moderných, ako aj tradičných kuchynských interiérov. V niektorých prieskumoch sa uvádza, že nerez je stabilným lídrom trhu, pretože kombinuje priaznivú cenu s praktickosťou a jednoduchou údržbou.
Čo je nerezová oceľ? Vlastnosti materiálu
Aby ste lepšie pochopili, čo presne stojí za označením „nerezový kuchynský drez," je dobré zamerať sa na samotný materiál. Jedným z najbežnejších materiálov na vytvorenie drezu je nerezová oceľ. Nerezové drezy sú vyrobené z chróm-niklovej potravinárskej ocele 18/10. Výrobky z neho vyrobené sú veľmi žiadané, pretože majú dlhú životnosť a okrem iného sú veľmi praktické v každodennom živote.
Dôležitým parametrom pre kvalitu drezov je zloženie a hrúbka ocele, ktorá má vplyv na pevnosť, tuhosť a stálosť vzhľadu drezu po dlhodobom používaní.
- Chrómová vrstva dokáže zabrániť vzniku hrdze aj v náročnejších podmienkach.
- Nerezová oceľ je neporézna, čo bráni usadzovaniu baktérií a plesní.
- Vysoká teplotná stálosť sa odrazí v tom, že na plochu drezu môžete odstaviť aj horúci hrniec, a napriek tomu sa povrch nedeformuje. Bez problémov unesie aj veľmi horúce riad.
- Je odolný proti bežným v domácnosti používaným kyselinám a fľakom.
- Nerez je navyše aj ekologický materiál vďaka jeho 100% recyklovateľnosti.
Kľúčové parametre pre výber nerezového drezu
Pri kúpe alebo výmene umývadla si každý majiteľ želá, aby vydržal čo najdlhšie a zároveň dokonale zapadol do interiéru kuchyne. Nerezový drez je skvelá voľba, pokiaľ hľadáte spoľahlivý, hygienický a zároveň cenovo dostupný prvok do svojej kuchyne. Vydrží vysoké zaťaženie, nevadí mu horúce hrnce ani náhodné nárazy menších predmetov.
Hrúbka plechu
Jedným z najdôležitejších parametrov, podľa ktorého spoznáte skutočnú kvalitu drezu, je sila plechu. Mnoho lacnejších nerezových drezov na trhu používa tenší materiál (0,5 mm a menej). Odporúčanou hodnotou je sila plechu v rozmedzí 0,7 až 1,2 mm. Taký drez vám ponúkne dostatočnú pevnosť, nižšiu hlučnosť a dlhšiu výdrž.
Tvar a veľkosť
Možno sa vám zdá, že drezy bývajú na prvý pohľad všetky rovnaké, ale v skutočnosti existuje pestrá paleta variánt. Výber tvaru vždy prispôsobte tomu, ako veľkú máte pracovnú plochu a aké sú vaše návyky. Pokiaľ často umývate veľké hrnce, možno vám vyhovie dvojdrez, kde môžete mať v jednej vaničke riad k namočeniu a zároveň oplachujete v druhej časti. Zásadná je aj hĺbka drezu, vďaka ktorej sa vám do neho lepšie vojdú väčšie kusy riadu.
Kuchynské drezy môžu mať kruhový aj oválny tvar. Sú tiež obdĺžnikové alebo štvorcové. Ich tvar je zvolený v súlade s kuchyňou. Napriek tomu, že okrúhle umývadlá zaberajú veľa miesta, majú malý objem. Pre pohodlné umývanie riadu si môžete vybrať drez s rozmermi 500x600x350 mm. V tomto prípade sa do umývadla zmestí veľa riadu a počas umývania nebude striekať vodu. Ale ak je miestnosť malá, potom to bude stačiť kúpiť drez s veľkosťou 400x400 milimetrov.
Povrchová úprava
Nerezový kuchynský drez môže mať rôzne povrchové úpravy. Lesklý povrch sa na prvý pohľad môže zdať atraktívnejší, ale jeho údržba býva náročnejšia. Pokiaľ nechcete neustále leštiť stopy po kvapkách vody, radšej zvoľte matný drez. Je trendový, ľahšie sa udržiava a prípadné drobné škrabance nie sú tak nápadné.
Tlmenie hluku
Pokiaľ preferujete čo najtichší drez, skontrolujte, či výrobca uvádza protihlukovú úpravu alebo tlmiace podložky.
Príslušenstvo a montáž
Výber nerezového kuchynského drezu súvisí aj s typom kuchynskej dosky a príslušenstvom, ktoré chcete využívať. Dbajte tiež na to, aby bol drez opatrený kvalitným sifónom a ďalším príslušenstvom, ktoré vám uľahčí inštaláciu aj bežnú prevádzku. Mnoho predajcov pripravuje štandardne k drezu kompletné montážne príslušenstvo. Voliteľné otvory pre ďalšie príslušenstvo (napr. dávkovač saponátu, excentrické ovládanie výpuste alebo drvič odpadu) si môžete nechať vyvŕtať do drezu alebo do dosky. Excentrické ovládanie výpusti je lanko a otočný ovládač, ktorým sa otvára/zatvára sitková výpusť. Vždy sa presvedčite, že drez obsahuje všetko, čo budete potrebovať k inštalácii, aby ste predišli ďalším nákupom a zložitým úpravám. Uistite sa, či je k dispozícii filter a filter. Ak nie sú žiadne, mali by ste si ich kúpiť samostatne. Tiež je potrebné venovať pozornosť tomu, kde bude umiestnený mixér. Ak je to kuchynský drez, musíte venovať osobitnú pozornosť veľkosti misy.
Typy nerezových drezov podľa konštrukcie a montáže
Umývadlá sú predovšetkým rozdelené na pevné a zvárané. Pevné drezy nemajú švy, pretože sú vyrobené z pevného plechu. Ak už skôr bola hĺbka takého umývadla 15 cm, teraz môže ísť až do 25 cm. Vyrábajú sa v priemyselnom meradle, ale technické vlastnosti tým netrpia. Zvárané drezy sú omnoho lepšie. Základ umývadla a samotná misa sú vyrobené samostatne a potom jednoducho pripojené. To vám umožní robiť drezy rôznych tvarov a veľkostí.
Drezy sa montujú niekoľkými spôsobmi, podľa toho na akej strane je hlavná vanička drezu. Kuchynské drezy sa dajú namontovať niekoľkými spôsobmi. Väčšina je určených výhradne pre jeden typ montáže.
- Nadstavbové drezy: Montujú sa priamo na skrinky, ak nemajú vrch. Zvyčajne sú inštalované pod nástennými skrinkami, v ktorých sú uložené riady.
- Vstavané (závesné) modely: Používajú sa pre bežné kuchynské linky, kde je len stolová doska. Ak chcete nainštalovať umývadlo, je potrebné vyrezať dieru do stola a opatrne ju tam vložiť.
Prehľad veľkých nerezových drezov
Nerezový drez je dostupný v rôznych rozmeroch - od kompaktných jednodrezov až po modely s odkvapkávačom alebo dvojdrezové varianty. Nižšie uvádzame príklady veľkých nerezových drezov, ktoré sa hodia do priestranných kuchýň a pre intenzívne používanie:
| Typ drezu | Hrúbka plechu | Rozmer (mm) | Vanička (mm) | Montáž | Minimálna skrinka (cm) |
|---|---|---|---|---|---|
| Hranatý jednodrez, matný | 1 mm | 540 x 440 | 500 x 400 x 200 | Horná, spodná, do roviny | 60 |
| Hranatý jednodrez, kartáčovaný | 1,0 mm | 550 x 505 | 500 x 400 x 200 | Horná, spodná, do roviny | 60 |
| Nerezový dvojdrez, Natur | 0,6 mm | 780 x 435 | 2 x 340 x 370 x 140 | Horná | 80 |
| Drez s odkvapom, kartáčovaný | N/A | 1000 x 500 | 450 x 424 x 205 | Horná, do roviny | 60 |
| Dvojdrez s odkapom | N/A | 1160 x 500 | 2 x 340 x 420 x 160 | Horná | 80 |
| Celoplošný dvojdrez, matný | 0,6 mm | 1200 x 600 | 2 x 340 x 370 x 150 | Nahrádza pracovnú dosku | 80 |
Údržba nerezového drezu
Napriek tomu, že je nerezový kuchynský drez odolný, vyžaduje zodpovedajúcu starostlivosť, aby si dlhodobo zachoval lesk a nerobil vám starosti. Osvedčili sa jednoduché a lacné čistiace zmesi. Mnoho užívateľov si chváli, že vďaka správnej údržbe vyzerá ich drez aj po rokoch ako nový. Pokiaľ drez náhodou získa povrchové škrabance, berte ich ako prirodzenú súčasť nerezového materiálu.
Nerezový drez v modernej kuchyni: Nenahraditeľný pomocník
Možno vás napadne, že s príchodom umývačiek riadu nie je kuchynský drez taký dôležitý. Ale opak je pravdou. Podľa niektorých zdrojov prebieha v dreze až 60 % všetkých bežných činností spojených s prípravou jedál, od oplachovávania potravín po vylievanie tekutín. I keď by sa mohlo zdať, že v dobe umývačiek riadu nie je drez taký využívaný, prax prináša opačný pohľad. Až 60 % vašej kuchynskej práce sa točí okolo drezu, a preto sa oplatí dopriať si kvalitu, ktorá vydrží roky.
Nerezový kuchynský drez je spoľahlivý, hygienický a zároveň cenovo dostupný prvok do vašej kuchyne. Nebojte sa investovať čas do výberu - dobre zvolený nerezový kuchynský drez sa vám odvďačí dlhotrvajúcim pohodlím, vysokou hygienou a perfektným vzhľadom v každej situácii.