Kráľ záhradných osláv: Nerezový kotlík na guláš 20 L a kompletná súprava

Hľadáte dokonalý stred medzi rodinným varením a veľkou hostinou? Táto 20-litrová celonerezová súprava je našou odpoveďou na požiadavky tých najnáročnejších gulášmajstrov. Masívne prevedenie, lesk ušľachtilej ocele a detaily, ktoré robia varenie hrou - to všetko v jednom balení, ktoré na vašom dvore prežije desaťročia.

Komplexná nerezová kotlíková súprava

Kotlíková súprava obsahuje nerezový kotlík, nerezovú pokrievku a nerezovú kotlinu INOX. Celý set je vyrobený z prémiovej nehrdzavejúcej ocele INOX. Je to materiál, ktorý nielen skvele vyzerá, ale je predovšetkým zdravotne nezávadný, odolný voči vysokým teplotám a mimoriadne ľahko sa čistí. Žiadna hrdza, žiadne lúpanie farby - len čistá radosť z varenia.

Nerezový kotlík - pevnosť a kvalita

Tento kotlík nie je žiadna "hračka". Objem kotlíka je 20 L. Materiál je antikor, teda nehrdzavejúca oceľ s povrchovou úpravou - INOX. S poctivou hrúbkou 1,5 mm a úctyhodným horným priemerom 47 cm ide o kus masívneho riadu. Väčšia plocha dna a hrubý materiál zabezpečujú, že teplo zospodu nepáli mäso, ale rovnomerne prestupuje celým objemom. Nerezový kotlík sa vyznačuje najmä odolnosťou materiálu. To znamená, že pokiaľ vám padne, pravdepodobne sa mu nič nestane. Varenie v nerezovom kotlíku je pohodlné, no odporúčame častejšie guláš miešať, keďže nerez má väčšiu náchylnosť na pripálenie jedla. Nerezový kotlík sa taktiež vyznačuje ľahkosťou.

Nerezový kotlík na guláš s pokrievkou

Robustná nerezová kotlina INOX

Aby bol set stabilný, k 20L kotlíku sme dopasovali širšiu kotlinu s priemerom 39 cm. Rozmer kotliny je priemer 42 cm a výška kotliny je 50,5 cm (po okraj kotliny). Celková výška s kotlinou dosahuje 119 cm. Hrúbka kotliny je 0,8 mm. Kotlina obsahuje: kotlinu, komín (dymovod), rúru, kĺb, striešku na komín, popolník a otváracie dvierka (+ záklopka na dvierka). Celková výška so systémom dymovodu dosahuje 119 cm, čo zaručuje, že dym končí vysoko nad vašou hlavou a nie v tvári vašich hostí. Praktické dvierka so záklopkou a samostatný popolník umožňujú presnú reguláciu ohňa.

Nerezová kotlina na varenie guláša

Príslušenstvo, ktoré uľahčuje varenie

Nekupujete len kotlík a kotlinu. V tejto súprave dostávate kompletný arzenál. Prémia výbava v cene zahŕňa nerezovú pokrievku (47 cm), ktorá presne lícuje s okrajom kotlíka. Nechýba ani nerezová naberačka - masívny kus náradia, ktorý sa neohne ani v hustom guláši. Dlhá smreková varecha (50 cm) je poctivá dĺžka pre bezpečné miešanie od dna. Ak už máte vybratý kotlík, nezabudnite na servírovací kotlík s uškom a objemom 0,8 litra, ktorý sa postará o vkusné servírovanie guláša. Netreba zabudnúť ani na detaily, ktoré sú mimoriadne potrebné pri varení či konzumovaní jedál - čím nakrájať mäso, zamiešať alebo zjesť guláš.

Súťaž vo varení guľáša "U Masľaníkov", Točnica, 6.ročník, 23.7.2022

Využitie 20-litrovej súpravy

Kotlíková súprava je ideálna na outdorové varenie guláša a rybích polievok v prírode, v záhrade alebo v otvorenej kuchyni. Je predovšetkým pre chalupárov, chatárov, do kempu a na táborenie. Vďaka objemu 20 litrov je tento set kráľom svadieb, krstín, obecných slávností alebo veľkých rodinných stretávok. Okrem gulášov je vďaka nerezovému povrchu ideálny aj na varenie domácej klobáskovej kapustnice, tradičné halászlé (nerez nepohlcuje rybací pach), alebo ohrev vína či prípravu horúceho punču pre veľkú partiu.

Čistenie a dlhá životnosť

Nerezová oceľ je snom každého hostiteľa. Po akcii stačí kotlík a príslušenstvo umyť bežným saponátom. Podľa potreby môžete použiť na čistenie aj ľahko drhnúce prípravky a prostriedky. Kotlina nevyžaduje žiadne natieranie - stačí ju po sezóne utrieť od popola. Vďaka hrúbke 1,5 mm je kotlík tvarovo stály, takže pokrievka bude naň presne sadať aj po desiatich rokoch intenzívneho používania. Pri vysokých teplotách môže nerez získať modrastý alebo zlatistý nádych. Je to prirodzená reakcia kvalitnej ocele na teplo, ktorá nemá vplyv na funkčnosť ani nezávadnosť materiálu.

Sprievodca výberom objemu kotlíka

Ďalším faktorom, ktorý rozhoduje pri výbere kotlíka je jeho objem. Záleží od toho, koľko ľudí budete hostiť, avšak vo všeobecnosti odporúčame vziať kotlík s väčším objemom, ako potrebujete. Stačí vám jednoduchá matematika: počet litrov kotlíka si vydeľte 0,5, čo predstavuje priemernú porciu pre jedného človeka. Pri 20-litrovom kotlíku tak 20 litrov je ideálna kapacita pre 20 až 25 hladných hostí.

Kulinársky zážitok s kvalitným korením

Špeciálne paprikové korenie na guláš

Súpravu na guláš dopĺňajú aj nevyhnutné koreniny. Sú to 1 x Sladké paprikové korenie a 1 x Štipľavé paprikové korenie. Ide o zmes sladkej papriky, cesnaku a soli, špeciálne používané do gulášu. Typ korenia je mletá, sladká alebo štipľavá. Veľkosť balenia je 2 x 100 g a obal je vákuový.

Zloženie paprikového korenia

  • Sladké paprikové korenie na guláš: paprika, soľ, sušená zelenina - mix, červená cibuľa, rasca, bobkový list, paradajka.
  • Štipľavé paprikové korenie na guláš: paprika, soľ, sušená zelenina - mix, červená cibuľa, rasca, bobkový list, paradajka.

Koreniny sú vyrobené v Maďarsku, pestované v oblasti Kalocsa. Ide o doma mletú papriku od výrobcu Chili-Trade Paprika Manufaktúra Kft., s certifikáciou ISO 9001 a použitím systému HACCP.

Nutričné hodnoty paprikového korenia (na 100 g)

Nutričná hodnota Množstvo
Energia 1252 kJ (302 kcal)
Proteín 13,86 g
Tuk 9,87 g
Sacharidy 22,17 g
Nasýtené mastné kyseliny 1,54 g
Cukor 19,44 g
Vláknina 34,26 g
Škrob 3,06 g
Sodík 3,67 g

Často kladené otázky (FAQ)

  1. Prečo je 1,5 mm hrúbka pri 20L kotlíku dôležitá?

    Čím väčší je kotlík, tým väčšiemu tlaku a žiaru čelí. Hrúbka 1,5 mm zaručuje, že sa dno neprehne a teplo sa rozloží rovnomerne po celom obvode 47 cm.

  2. Je kotlina vhodná na prenášanie?

    Áno, nerezová kotlina je relatívne ľahká, no zároveň veľmi stabilná. Vďaka rozoberateľnému dymovodu ju ľahko naložíte do auta a vezmete na chatu alebo k priateľom.

  3. Môže nerez vplyvom ohňa zmeniť farbu?

    Áno, pri vysokých teplotách môže nerez získať modrastý alebo zlatistý nádych. Je to prirodzená reakcia kvalitnej ocele na teplo, ktorá nemá vplyv na funkčnosť ani nezávadnosť materiálu.

  4. Je tento set vhodný ako darček?

    Toto je "vlajková loď" našej ponuky. Ako darček k 50-tke alebo k inému jubileu je to jedna z najlepších volieb - vyzerá luxusne a obdarovanému bude slúžiť do konca života.

tags: #kotol #na #gulas #nerezovy #20l