Firma ChefsChoice vyrába a dodáva jedny z najlepších brúsok na trhu. Kvalitné prevedenie a viacstupňové brúsenie naostria Váš nôž, či obľúbené nožnice raz-dva. V dnešnom rušnom svete, kde čas je vzácny a rýchlosť je kľúčovým faktorom, hľadáme praktické riešenia, ktoré nám uľahčia život. V kuchyni je jedným z týchto riešení elektrická brúska na nože.
Prečo potrebujete brúsku na nože?
Časom sa ostrie noža pod vplyvom rezania otupí. Celkový výkon sa môže výrazne zlepšiť, ak sa správne nabrúsi a udržiava. Dobré brúsne systémy tvarujú ostrie noža hrubým brúsivom a leštia ho jemnejším brúsivom. S touto elektrickou brúskou na nože dosiahnete profesionálny výsledok brúsenia nožov. Nebojte sa, nepotrebujete žiadne predchádzajúce skúsenosti s ostrením nožov.
Špecifikácie a technológia brúsenia
Brúsky ChefsChoice predstavujú prielom v technológii ostrenia. Vďaka použitiu 100 % diamantov, najtvrdšej prírodnej látky na Zemi, už počas niekoľkých sekúnd získa rezná hrana bezprecedentnú ostrosť s dlhou trvanlivosťou na rovnom aj zúbkovanom ostrí.
| Funkcia | Popis |
|---|---|
| Počet stupňov | 3-stupňový systém (predbrúsenie, ostrenie, obťahovanie) |
| Brúsny materiál | 100 % diamantové brúsne kotúče |
| Vhodné pre | Kuchynské, mäsiarske, poľovnícke a vreckové nože |
| Uhol brúsenia | Nastaviteľný (štandardne 15° alebo 20°) |
Rotačný princíp brúsenia pomocou odpružených kotúčov zabezpečuje rovnomerný a optimálny tlak na čepeľ noža nezávislý od obsluhy. Tým nedochádza k prehrievaniu ostria a k neželanému vyžíhaniu a následnej zmene vlastností materiálu. Presné uhlové vodítka zabezpečujú presné ostrenie od svorníka po hrot a eliminujú akékoľvek odchýlky.
Zameranie na model ChefsChoice M120
Elektrická brúska na nože ChefsChoice M120 je zhotovená s ohľadom na eleganciu a funkčnosť. S výkonom 125 wattov a diamantovými brúsnymi kotúčmi je táto elektrická brúska na nože schopná rýchlo a efektívne naostriť nože bez toho, aby sa zbytočne zahriala. Jej 3-stupňový systém brúsenia umožňuje dosiahnuť optimálne ostrie noža bez zbytočného úsilia.
- 1. a 2. stupeň: Obsahujú kužeľové kotúče so 100%-ným diamantovým povrchom na brúsenie.
- 3. stupeň: Revolučný leštiaci kotúč na jemné dobrúsenie a dotiahnutie ostria.
Vďaka elektrickej brúske ChefsChoice M120 si teraz môžete vychutnávať krájanie ostrým nožom pre dokonalý zážitok z varenia. Slovenskí kuchári si jednoznačne zvolili túto elektrickú brúsku na nože ako najobľúbenejšiu a v internetovom obchode Profikuchar sa stala dlhodobo najpredávanejšou.